Saludos amigos de esta hermosa comunidad, me complace ser parte de ustedes y de participar en este reto para contarles sobre mi receta navideña, he logrado visitar recetas fabulosas que están enfocadas a la tradición de la temporada, en mi caso prepare un rico pollo horneado al estilo navideño, porque en el pollo horneado también es parte de nuestro plato navideño.
| Pollo Horneado con Salsa Inglesa. |
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Tal como les comente considero que esta es una receta navideña porque normalmente en mi familia para la cena navideña acostumbramos a disfrutar del pollo horneado. A aprendí a prepararlo en este estilo, porque las salsas inglesas de vino tinto y la salsa inglesa de vino blanco favorecen el sabor y la cocción del pollo en el horno, además de darle un gran olor.
| Ingredientes: |
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- Pechugas de pollo.
- Jamón ahumado.
- Salsa inglesa de vino blanco.
- Salsa inglesa de vino tinto.
- Ajo.
- Sal.
- Orégano.
- Pimienta.
| Preparación: |
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La preparación es sencillo, solo debemos tener el pollo, jamón ahumado si lo desea preparar relleno, y sino lo puede hacer sencillo, solo sazonando el pollo y agregando las salsas inglesa.
| Paso 1: |
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Tomé las dos pechugas de pollo, limpié bien el cuero, porque algunas veces les quedan residuos de pluma.
| Paso 2: |
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Luego serví el jamón ahumado y lo serví para tenerlo disponible para colocar de relleno en la pechuga de pollo, seguidamente con el cuchillo realicé dos cortes a cada pechuga, dentro de esos cortes coloqué el jamón ahumado.
| Paso 3: |
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Coloqué las pechugas en una bandeja y allí fui agregándole: sal, pimienta, orégano, ajo y el ingrediente especial de esta receta las salsas inglesas. Me gusta mucho usar la salsa inglesa de vino, porque le da un gran aroma a la comida y un sabor muy especial sobre todo el pollo el pollo es que es capaz de absorber muy bien los sabores que le agregamos.
Pueden ver Le agregué la salsa inglesa de vino blanco y la salsa inglesa de vino tinto.
| Paso 4: |
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Usé papel aluminio para cubrir la bandeja y la llevé al horno previamente encendido luego de transcurrir alrededor de 20 minutos me dirigí al horno Le retiré el papel aluminio y procedí a voltear las piezas para lograr una cocción uniforme de ambos lados.
| Paso 5: |
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Una vez cocidas las pechugas en el horno para servir.
Me encanto compartirles mi receta de pollo horneado con salsa inglesa, invito a participar a @betop, @zulay7059 y @eglis les dejo el link
Todas las fotografías son propias y tomadas con mi Celular Tecno Canon 18T
Soy @alicargofer
¡Espero su visita en mi próximo post!
See you see that chicken, please just waybill it to me, I love the way you prefer your Christmas recipe
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Que bueno que te guste esta receta 😋 amiga @mesola.
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@tipu curate
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Upvoted. Thank You for sending some of your rewards to @null. It will make Steem stronger.
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Peace & Love!
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Muchas gracias por el apoyo @inspiracion. Espero continuar trabajando.
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Saludos amiga.
Qué increíble receta la que nos presentas la verdad es que el pollo al horno a este estilo navideño siempre es bienvenido en nuestra mesa tiene un sabor exquisito y todos los ingredientes que le pusiste debieron haber realzar su sabor.
Excelente paso a paso y la estructura de tu post muy bien. ..
Gran trabajo como siempre Te deseo buena suerte y éxitos con tu participación
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Mil gracias amigo @adriancabrera por la aprecio de mi receta. Fue hecho con cariño. Mil bendiciones 🙏
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En mi twitter:
https://x.com/gomezacu79/status/1728504654449856696?s=20
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Hola mi querida amiga @alicargofer, un placer visitar tu post y saludarte.
Excelente receta amiga queda muy bien para la cena del 24 o del 31 de diciembre, en verdad nunca la he preparado pero con tu paso a paso se ve muy sencilla de realizar
Quedo doradito como a mi me gusta el pollo, me hiciste agua la boca. Gracias por ese paso a paso y esa receta tan oportuna la intentaré hacer
Un abrazo. Suerte
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Que bueno que amiga @zulay7059 que intentará preparar el pollo con mi receta. Seguro lo disfrutará.
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Amazing for seasoning your chicken,It’s looks so bright and delicious.Thanks for sharing with us I wish you the best
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Mil gracias @wirngo por la visita. 🥰
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Hi dear
Waooo what a delicious recipe shared for this contest Chicken Worcester shire sauce , chicken recipe also my favorite cooking recipes ever ,the spectacular publication with striking images along with.The chicken wrapped in aluminum foil then baked in oven quite practice and oil gree baking and nest way to avoid extra oil then we fried chicken so it's more healthy way of making chicken recipes.😋😋
Great job with step by step method that's easy to follow recipe for me,will try out soon.
Wish you good luck for contest post 💕💕
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Gracias por apreciar mi estilo de preparar el pollo horneado en navidad. Sin duda está es la mejor motivación para seguir adelante. Bendiciones por tu apoyo @sualeha.
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My pleasure dear 💞💞
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Una receta súper bien, un pollito que no debe de faltar en nuestras mesas, esa salsa es muy buena y da una sazón super genial .
Un paso a paso buen explicado saludos
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Gracias querida amiga @mireyalongart.
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Hola linda, se ve muy rico ese pollito asado en salsita, queda bien para una cena navideña y es económico, un idea muy buena para estas fechas.
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Saludos amiga chef, ese pollo me imagino su sabor navideño con salsa inglesa de vino blanco y tinto es un especial me hiciste recordar a mamá que le gustaba cocinar con vino sansón. Excelente su receta bien detallado su paso a paso. Te deseo feliz día.
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Hola amiga @alicargofer, wow amiga un pollo preparado de esa manera para la cena navidad es genial, y estoy segura que el sábado debe ser increíble.
Muy bien explicado cada paso.
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