Mi ingrediente favorito se llama Trifogon, es como una especie de aliño, aparte de pintar la comida, la condimenta y le da un sabor muy especial como si fuera cocinado a leña.
Este ingrediente lo diferencia a los otros, es que por ejemplo la Carmencita pinta el arroz, pero no le da sabor, al igual que el aliño da muy poco sabor y es que el trifogon tiene una mezcla de ajo, pimienta, comino y cebolla que lo hace único.
Este producto es importado de nuestro hermano país, Colombia, y su presentación es en polvo, yo lo conocí gracias a unos familiares que llegaron de Colombia y nos hablaron de él y lo busque en el mercado y por suerte lo conseguí.
Si, se utiliza muy a menudo, especialmente para preparar guisos y sopas, cuando quiero pintar el arroz también se utiliza, mi esposo y suegra lo utilizan en pequeñas cantidades usando un sobre en dos o tres comidas.
En cambio, yo si voy a hacer guiso le agrego todo el sobrecito casi siempre utilizo uno por comida, al menos que vaya a preparar poca comida o hago un revoltijo de huevos.
Al contrario, este ingrediente es supereconómico y se pueden encontrar en cajas que trae 24 unidades o si lo prefieres compra un solo sobre que sale un poco más costosa comprarlo por unidad, pero igual sigue siendo muy accesible.
Trifogon | precio en bs | precio en Steem |
---|---|---|
Caja | 12 bs | 2.49 |
2x1 | 1.5bs | 0.312 |
Cómo lo comenté antes, preparo muchas cosas con él, especialmente los guisos, el cual le agrego un sobre, a las sopas de caraota o cualquier otro grano le agrego dos sobres.
Mi favorito es preparar huevos, ya que el sabor y el color quedan divinos, aquí si utilizo solo medio sobre. Para pintar el arroz dejo el agua hirviendo con el trigón y la sal, luego el arroz no tengo que revolver ni nada el arroz cuando esté listo sale amarillo.
Para el guiso de la pasta también Le da un sabor único, sin duda alguna es un ingrediente muy especial y mi favorito.
Invito a participar a @mile16 y @soywilfredg, @astilem en “Mi ingrediente favorito.”
Todas las fotografías me pertenecen y fueron tomadas de mi teléfono Redmi note 10 5g. imágenes editadas en canvas
Si quieres saber más sobre mi, visita mi perfil @anailuj1992
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No sé, querida Anailuj, pero creo que en una ocasión yo pregunté esto en el grupo de moderadores ¿verdad?
jajaja éxitos, guapa <3
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You write very well keep it up and best of luck for contest 😍😍 keep posting ahead greetings 🤗
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Saludos Chef @anailuj1992!
Gracias por ser parte de la comunidad, esperamos seguir disfrutando de tus delicias y eventualidades en tus comidas.
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Saludos.
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Saludos amiga.
Tu ingrediente Favorito es una combinación de especias, que además de darle color a las comidas también le da un buen gusto.
Lo probé hace poco, lo conseguí en una tienda de productos importados y compré 3 sobres pero cuando volví ya no había más, lo lamenté Porque es realmente bueno.
Éxitos con tu entrada amiga.
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