Decidí cerrar esta primera semana con el Steemit Engagement Challenge S11-W1: “Hablando de gustos por las comidas 😋” //“Talking about tastes for food 😋” de la comunidad Steemit Iron Chef Ya que su concurso es muy interesante, debemos realizar una publicación hablando sobre nuestros gustos por la comida... Si te interesa saber mi opinión, sigue leyendo.

Considero que con el pasar de los años mis gustos por las comidas han cambiado enormemente, cuando estaba pequeña solo comía lo que me gustaba y mi mamá consentía esto porque era de muy mal comer, con el pasado de los años fui entendiendo que no solo se come por gusto sino que hay alimentos ideales para nuestro organismo, crecimiento y desarrollo... Incluso me ha pasado que habían alimentos que no me gustaban y hoy en día sí.

Entre los muchos alimentos que no me gustaban, puedo destacar el huevo frito, el café y el aguacate.

Lo peor con estos tres alimentos es que en mi casa a todos les gustaba, y mi mamá siempre intentaba que yo los comiera.

Así pues que el huevo me lo preparaba en revoltillo o en tortilla... El café lo tomaba era con leche, pero el aguacate sí que no encontró la manera de que yo pudiera comerlo, así pues que yo sufría al máximo cuando era la temporada de este alimento pues en casa de mi abuela habían varios árboles.

Sí, con el pasar de los años aprendí a comer no solo estos tres alimentos sino muchos otros que no me gustaban, pero debo destacar que el café he aprendido a disfrutarlo junto a mi novio, sigo prefiriendo el café con leche y mucha azúcar, eso sí hoy en día también puedo tomar el café negro pero con bastante azúcar.

Con el pasar de los años aprendí que lo que no me gusta del huevo frito es que la yema (lo amarillo) quede aguado.

El aguacate hoy en día sí me gusta y mucho, ahora disfruto mucho la temporada y puedo disfrutarlo en cualquier preparación, incluso solo eso sí con sal.

El paladar se educa, una de las cosas que me costó muchísimo fue que en mi casa no me obligaban a comer, fui yo misma la que comprendí que estos alimentos saludables son necesarios para el organismo, me fui obligando a comer e incluso hoy en día los disfruto.

Así pues que hay que enseñar que hay comidas para disfrutar tales como los dulces y otras que son necesarias, tal vez no son las más sabrosas pero sí podemos encontrar la manera en que nos guste, bien sea en alguna preparación especial o acompañada con otro alimento.

Sin lugar a dudas mi alimento favorito desde siempre ha sido el pollo, lo amo en cualquier preparación, me encanta por su textura, su suavidad, su sabor.

Es una proteína económica y llena de nutrientes, desde que era niña siempre me encantó el pollo y mi abuela materna para consentirme siempre me preparaba las alitas de pollo... Así pues que aparte de su sabor, valor nutricional, el pollo me llena de recuerdos y me hace recordar el gran amor de mi abuelita.

Invito muy especialmente a mis amigos @elider11, @sol02 y @terelife para que se unan a la diversión, y a todos los usuarios en general porque participar en estas iniciativas son las que fortalecen a la comunidad y a la plataforma en general.