El día de hoy decidí unirme al CONCURSO: Dulces Navideños// CONTEST: Christmas Sweets de la comunidad Steemit Iron Chef auspiciado por nuestra amiga @mvchacin.

Llego la época más maravillosa del año, llego la Navidad donde abundan los colores, sabores, texturas, brillos y dulces.

¿Cuales son los dulces navideños tradicionales de tu país y cual es tu preferido?

Venezuela es un país lleno de tradiciones y en la Navidad aun más... Pero si nos enfocamos en los dulces navideños tradicionales debemos destacar el dulce de lechosa, la torta negra, el turrón, las galletas de jengibre (aunque yo no las hago de jengibre pero sí que tengan la forma del señor y la señora galleta de jengibre) y el panetón.

Entre tantos dulces es deliciosos es difícil seleccionar uno solo pero sin duda mi favorito es el panetón que tenga gotas de chocolate, además que es un dulce que me trae muchos recuerdos pues cuando estaba pequeña mi abuela Ana siempre tenía en su mesa varios panetones pero ella me guardaba uno que tenía las chispas de chocolate.

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Cuando el 25 de diciembre iba a mostrarle mi regalo de Navidad ella me sacaba el panetón y lo ponía en la mesa y me lo picaba en rebanadas, yo podía tomar todos los que quisiera y ella se reía porque mi mamá me decía que ya no podía tomar más y yo los tomaba escondida, era una tradición no escrita entre nosotras, tradición maravillosa que había olvidado y que al recordarla hace que el corazón se me ponga chiquitico.

Compartenos la receta o forma de preparar tu dulce navideño preferido, no es necesario hacer la receta, solo háblanos de ella.

Hace unos años atrás preparé mi dulce navideño favorito, fue una sola vez y comprobé que prepararon panetón no es tan complicado como parece, además que cuando iniciamos la preparación del dulce el olor y el proceso enamora.

Una de las claves para el sabor peculiar que tiene el panetón es por "la masa madre" sin embargo hoy en día podemos encontrar esencias de panetón que le da buen sabor, sin embargo aquellas preparaciones que se hacen de manera tradicional el sabor es muchísimo mejor.

Una de las características maravillosas del panetón es que se le puede agregar chocolate, almendras, frutas confitadas, pasas, nueces... Le puedes agregar todo lo que quieras aunque yo me voy por solo las gotas de chocolate pues me encanta.

Precio en tu moneda local y en STEEM que saldría preparar actualmente tu dulce navideño preferido.

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Un panetón industrializado podemos encontrarlos en un promedio de $10 que en bolívares serían 355,7 y que equivalen a 39.616 STEEM.

Algunos de los ingredientes que se utilizan son:

Harina de trigo que cuesta 48.0 bolívares lo que equivale a 5.358 STEEM

Esencia de panetón un frasco cuesta 22.0 bolívares lo que equivale a 2.457 STEEM

200 gramos de gotas de chocolate tiene un costo de 70 bolívares lo que equivale a 7.811 STEEM

Invito muy especialmente a mis amigos @elider11, @sughey y @sol02 para que se unan a la diversión, y a todos los usuarios en general porque participar en estas iniciativas son las que fortalecen a la comunidad y a la plataforma en general.