Saludos comunidad sabrosa de Iron. Chef, en esta oportunidad aceptando la invitación de mi apreciada @mariami para que le narremos esos productos alimenticios que nos dan alergia y con los cuales hay que ser muy precavidos, nos indica algunas preguntas para motivarnos a escribir respondiéndonos.

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Eres alérgico a algún alimento? Cuéntanos cual y que reacción te produce orgánicamente.

Soy alérgica o intolerante a la linaza, extrañamente, en ocasiones nadie me cree, pues es común que este producto sea utilizado con fines más bien beneficiosos, en mi caso me produce vomito, incontrolable, del que llaman en proyectil, he llegado hasta deshidratarme rápidamente a consecuencia de ello, especialmente la primera vez que la ingerí desconociendo mi alergia con ella.

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Cuando y de qué manera descubriste tu alergia a este alimento? Si tienes alguna anécdota en particular, cuéntanos con toda libertad.

La primera vez que la tomé ya era adulta, la ingerí en ayunas y me dispuse a salir a realizar unas compras tenia visita de Barquisimeto en casa. Apenas abrí la puerta del carro comencé a vomitar como disparos, no obstante me calmé y me fui, pero al cruzar la esquina las nauseas me ganaron y me vomité toda, la tapicería, el tablero de manera que me regresé a mi casa. Llegué muy descompuesta, allí continúe vomitando y en pocos minutos me había deshidratado, me llevaron a una clínica y me colocaron un suero, pensando que era viral, nadie se lo atribuía a la linaza.

La segunda vez comprobé que era ella, la bebí como parte de un batido de frutas, a los pocos minutos, los vómitos eran uno tras otro, me inyectaron y cesaron, pero no me quedó duda que es la linaza. La tercera oportunidad, una amiga me ofreció avena, sin decirme que ella le colocaba una cucharadita de linaza y luego la colaba, vomité en su casa como tres veces, tuvieron que ir a buscarme.

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Tienes algún tratamiento indicado? O como procedes a la hora de manifestar la alergia en cuestión.

No tengo tratamiento, simplemente no la ingiero, si alguien me ofrece alguna bebida le pregunto si la contiene, si se me instalan los vómitos proyectados, me inyectan Metrocloropramida (Primperan) me hidrato con suero y se me pasa cuando ya no me quedan rastros del producto en el cuerpo. ...Ah se me olvidaba decirles a lo que mas soy alérgica es al HAMBRE.

Invito a : @mayepariata @tahispadron @luimer79