Salam buat semua koki, kali ini kembali kita berjumpa di kontes minggu ke tiga sesi ke sembilan. Sejauh ini, kontes dari komunitas steemit iron chef selalu berhasil dan banyak pengguna yang mengikuti setiap minggunya. Saya sangat terkesan dengan tema kali ini "Mother's Delicacies". Semenjak kita terlahir kita semua sudah mulai mencicipi masakan seorang ibu, dan setelah menikah dan punya keluarga sendiri, baru kita terpisah dengan masakan ibu. Walaupun demikian maskan ibu masih tetap yang terfavorit, walaupun berbagai resep yang diajarkan ibu telah dikuasai, namun belum ada yang mengalahkan masakan ibu kita

Terkait tema kontes kali ini saya akan memperkenalkan beberapa masakan ibu saya yang menjadi favorite saaya sampai saat ini. Namun karena saya sudah menikah dan tinggal terpisah, namun istri saya sudah belajar beberapa resep ibu saat kami pulang

Hubungan saya dan ibu adalah hubungan antara seorang ibu dan anak yang terlahir dan dibesarkannya. Dia adalah ibu kandung yang melahirkan dan membesarkan saya sampai dewasa hingga kini sudah menikah. Darinya, saya mendapatkan banyak pelajaran dan bimbinhan, karena hubungan antara seorang ibu dan anak sudah terikat secara lahir maupun batin. Saya memilih masakan ibu karena berbagai alasan antara lain :

Seperti beberapa gambar diatas, itu adalah beberapa gambar yang menjadi dokumen saya saat ibu saya memasak di salah satu tempat pernikahan teman saya, kebetulan ibu saya dipercayakan menjadi tukang masak atau koki istilah kerennya. Beberapa makanan diatas sangat dominan dan hampir setiap acara pernikahan selalu disediakan, karena layak dikonsumsi oleh masyarakat pada umumnya. Apalagi beberapa makanan diatas menjadi khas dan trend di daerah tertentu, baik pecal, ikan tongkol rendang maupun ayam goreng dengan sambal ala bali

Sebagai keluarga yang taat dalam menjalankan agama, dari kecil kami sudah diajarkan ibu tentang makanan yang berkah. Mulai dari dari mana kita mendapatkan bahan makanannya, kemudian cara membersihkan menurut ajaran agama sampai saat kita memakannya dengan penuh adab dan sopan santun, jangan pernah membuang dan Menyia-nyiakannya

Seperti ikan dan sayuran, ibu saya selalu mengajarkan pada kami tentang cara membersihkannya, karena disinilah awal segalanya. Selanjutnya ikan yang ingin kita masak juga harus kita bersihkan menurut tuntunan agama, karena disaat kita makan nanti sedikit banyaknya akan mempengaruhi kehidupan kita dan anak-anak kita kelak

Ya, beberapa masakan yang selalu ibu siapkan di saat sarapan pagi saat mau sekolah membuat saya bersemangat saat menyerap pelajaran. Kami tidak pernah jajan makanan di luar rumah, karena ibu selalu menyiapkan nya ketika sekolah maupun pulang sekolah. Tempe goreng menjadi menu favorit saya tiap berangkat sekolah bahkan sampai saya bekerja. Ketika saya sudah terpisah dengan ibu, istri saya mengambil alih dengan membuat menu yang sama tiap saya pergi bekerja. Bahkan sampai sekarang

Di akhir artikel singkat ini saya mengingatkan, hormatilah jasa seorang ibu yang sudah puluhan tahun menyayangi dan membesarkan kita dengan penuh cinta dan kasih sayang. Dan disaat kita sudah menikah tanggung jawab dan cinta kasih berpindah pada istri kita. Melalui artikel ini saya ingin mengajak beberapa teman saya untuk ikut serta dalam kontes ini. Saya mengundang @artist1111 @max-pro @asiahaiss @ninaa04 @muzack1 @munaa @yuliadi dan lainnya. Kalau kalian sudah lebih dulu ikut abaikan undangan ini. Terimakasih semuanya, semoga bermanfaat buat semua steemians