Daily menu delicacies ( 29-09-2024) - Domingo preparando cachapas con cochino.

Hola mis estimados chefs y steemians amantes de la cocina la siguiendo con la temática de las delicias del menú diario les comparto mis ricas delicias del dia 29/09/2024.

_{Imágen editada en Gridart, maturin-venezuela}

En casa siempre me levanto primero que todos sea cualquier día de la semana jejeje, es que mi reloj biológico sabe que debo levantarme a preparar un rico café mañanero para activarme primero tomo una taza de tamaño grande para después preparar café con leche para mi hija y mi esposa yo poco tomo café con leche me gusta mas el café negrito que quede purito nada de guarapo jejeje.

Ya con mi segunda taza de café me voy al salón a ver TV y revisar las redes sociales y por supuesto un vuelta en la plataforma a dar unos votos y comentarios. Al rato que mi barriguita empieza a pedir comida ya mi esposa se había levantado y estábamos conversando que me recorde que habia un saco de maíz tierno que posiblemente se podría dañar si le dábamos mas largas en cocinarlo y quedamos en prepararlo para el almuerzo y de tanto hablar me dio hambre jejeje, entonces nos fuimos a la cocina a cocinar en equipo ella se encargó de amasar y preparar las arepas y yo me encargue de freír los huevos y como ya les comenté ya tenía el café listo.

Como les comenté teníamos un saco de maíz tierno, es que hace una semana viajamos donde mi familia, donde mis hermanos cosecharon maíz tierno y preparamos cachapas ese día pero como eran 3 sacos de maíz tierno me dieron un saco para que me lo trajera a mi casa y es ahora que lo vamos a preparar deshoje las mazorcas ya las hojas estaban un poco secas y el maíz ya estaba empezando a ponerse duro pero aún servia para preparar las cachapas, después de corte el maíz para que mi hijo me ayudara a moler ya luego mi esposa se encargo de preparar la masa y cocinar las cachapas quedaron buenas además que había sacado unas chuletas de cochino.

Para la cena habia salido a comprar panes, jamón y queso, compre suficiente para que quedara ya que mi hija iniciaba clases el día siguiente y es más práctico preparar sandwiches, pero me antoje de preparar unos huevos con una rebanada de jamón le puse pimienta negra, esos 2 panes no me alcanzaron asi que me comí un pan extra jejeje.

Esas fueron mis delicias del día Domingo 29/09/2024, quisiera invitar a mis amigos @chucho27, @luisx, @nahela, a que se una a esta dinámica.

Todas las fotos de esta publicación son de mi autoría tomadas con mi celular.