Saludos amigos de SIC, hoy les presento una sopa de pescado frito hoy domingo de tema libre y de spa familiar.
Sopa de Pescado "Frito"
Esta rica sopa dominguera la prepare con catire frito. Así que me gusta freír el pescado antes y lo dejo reposar mientras pelo y lavo las verduras y vegetales.
Monto el agua con ají, ajo, cebolla y cebollín, armas de media taza de arroz bien lavado.
Luego corto, el ocumo blanco, el ocumo chino, y la auyama, cuando los vegetales y el arroz hierven un poco agrego las verduras.
Luego agrego el pescado frito y tapo para que su sabor se concentre a fuego bajo.
Y listo esta rica sopa de pescado para compartir en familia. Espero les hay gustado mi receta.
Invito a participar en estas dinámicas diarias a @vanelol @dilianny20 @jnavas
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Hola amigo, me llevaste a la época de mi infancia, así era la sopa, con el pescado frito, definitivamente otro gusto
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Que bueno amiga, aquí es una tradición de mi abuela que era margariteña, me alegra que la haya recordar una linda época. Saludos
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Hola @betop
Una receta muy peculiar, no he probado la sopa con el pescado frito, pero definitivamente con esta publicación me invitas a hacerlo.
Gracias por compartir tu contenido en SIC 😉
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Wao amigo está sopa de pescado frito me trae recuerdos muy especiales. Me encantaba de niña. Te felicito son hermosas fotografías.
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