Steemit Engagement Challenge S7-W6: "Delicias de amor en el menú diario de los alimentos"

En Steemit se forjan bonitas amistades. No me ha hecho falta demasiado tiempo en la plataforma para notar la camaradería entre muchos usuarios, algunas relaciones datan de varios años.

Una característica innegable de la amistad y el amor es la solidaridad. Desde hace un par de semanas, vengo observando varias comunidades en las cuales han presentado el caso de Aurora, hija de la usuaria @ abiga554. Steemit Iron Chef no se quedó atrás y en el planteamiento de este reto del Steemit Engagement Challenge han mostrado su gesto de apoyo a esta causa. Sirvan las presentes líneas para manifestar el mío con el grupo familiar que ora y hace esfuerzos por garantizar la salud de esta pequeña. Dios los acompañe en su camino para lograr los exámenes y tratamientos que requiere.

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Hablando de madres e hijas y de grupos familiares, estamos este fin de semana en casa de mi mamá. Me levanté sumamente temprano hoy, mas no quería despertar a nadie, solo aprovechar la madrugada para redactar un post.

Poco importan tus intenciones cuando tu madre es madrugadora también. Mientras ella preparaba el café, yo me encargaba de activar mi creatividad basada en unas pinturas surrealistas. Lo siento, olvidé fotografiar esa primera taza de café.

Supe que estaba adelantando el desayuno por el olor a sofrito de cebolla. En un abrir y cerrar de ojos me estaba llamando para desayunar. Mi hija aún dormía. Así que las madrugadoras desayunamos juntas.

^{Desayuno
Arepa con revoltillo de huevo y queso rallado, acompañados de una taza de cacao bajo en azúcar}

Avanzada la mañana, me encontraba en la cocina haciendo el postre. Ya debía ocuparme del almuerzo. En medio de este proceso, tomé una surtida merienda.

^{Merienda matutina
Cambur guineo, agua de coco y trocitos de coco}

En Semana Santa del año pasado, mi mamá tuvo una fuerte reacción alérgica presumiblemente por consumo de pescado, de manera que aunque le siguen llegando latas de sardina, no las utiliza. Aproveché para hacer unas croquetas de pescado para mi hija y para mí. Mi mamá comería carne guisada.

Una vez que estuvo todo listo, nos acercamos a la mesa a almorzar. En nuestra familia tenemos la costumbre de comer juntos siempre que sea posible. Intenté tomar una buena selfie, pero tuve serias dificultades jajaja

^{Almuerzo
Croquetas de sardinas, arroz blanco y ensalada de berro, zanahoria rallada y tomate}

Como les comenté, estuve haciendo el postre. En esta ocasión, cambié de estrategia para lograr una foto decente.

^{Postre
Torta de pan con dos amores de mi vida ...y café}

El resto de la tarde no consumí ninguna merienda. Cuando se acercaban las seis de la tarde, preparamos la cena. Cada una optó por algo distinto. Yo realmente no tenía mucha hambre. Me provocó comer casabe, que tosté en el hornito eléctrico y acompañé con un poco de chocolate caliente.

^{Cena
Casabe galleta con jamón arepero y queso blanco rallado}

De esta manera culminó mi consumo de alimentos en este día sábado 18 de febrero de 2023. Recuerda que el amor se demuestra día a día en actividades tales como preparar tus alimentos y los de tus seres queridos, y alimentando tu amor propio con preparaciones buenas para tu salud y la de los tuyos.

Invito a @genomil, @esthersanchez y @zory23 a participar en el reto propuesto para esta semana, donde presentaremos nuestras delicias de amor en el menú diario de nuestro hogar.

https://steemit.com/hive-180301/@steemit-ironchef/steemit-engagement-challenge-s7-w6-delicias-de-amor-en-el-menu-diario-de-los-alimentos-delicacies-of-love-in-the-daily-food-menu

Todas las imágenes son de mi autoría, tomadas con mi teléfono celular Alcatel el sábado 18 de febrero de 2023

^{Diseñado en la app Canva}