Steemit Iron Chef 2021 Act 2 Round 07 - Pasta primavera🍝🍅🧅🌽🥕

Feliz tarde. Esta semana el ingrediente es la pasta y yo decidí preparar una pasta primavera, es bastante sencilla de preparar y deliciosa.

Para preparar está pasta necesitamos:

• 300 gr de pasta, yo decidí usar farfalle.
• 1 taza de maíz(yo cocine el maíz y luego lo desgrane.)
• 1 tomate grande.
• 1 zanahoria pequeña.
• 1 calabacín.
• 1 cebolla.
• aceitunas.
• sal.
• pimienta.
• 2 cucharadas de queso parmesano.
• cilantro (para decorar)
• ajonjolí (para decorar)

Colocamos agua a hervir. Cuando está hirviendo agregamos la pasta. Y la vamos a dejar cocinar el tiempo que indique el fabricante.

La cebolla, el calabacín y la zanahoria lo vamos a cortar en cuadros no muy grandes y los vamos a saltear un poco con sal y pimienta y lo agregamos a la pasta.

El tomate le vamos a sacar las semillas y también lo vortamos en cuadros y los agregamos a la pasta.

Ahora agregamos el maíz, aceitunas y queso parmesano.

Aquí tenemos todos los ingredientes y los vamos a mezclar muy bien. Y ya nuestra pasta está lista solo necesitamos emplatarla.

Está es mi entrada de esta semana usando la pasta como elemento principal y decidí prepararla de una forma fácil, colorida y sabrosa. Yo trabajo todos los días y a veces no tengo mucho tiempo. Pero el tiempo que invierto preparando mi plato me hace muy feliz.