Daily Menu Delicacies Semana Nro. 53 (13/01/2025) Intento fallido de yogurt casero...!

in hive-180301 •  3 days ago 

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Hola amigos, es un placer saludarlo espero que todos se encuentren muy bien y bajo la bendición de Dios, en esta oportunidad quiero compartir con ustedes mi menú de Delicias.


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Mi día inició a las 5:15 de la mañana, luego de pelear un rato con las sábanas me levanté, agradecí a Dios y después de realizar mi aseo personal y arreglarme para ir a mi lugar de trabajo preparé mi desayuno. Esta mañana comí un huevo casi que a la plancha, una lonja de jamón de pollo y un poco de queso guayanés. El desayuno lo acompañé de una taza de café negro, libre de azúcar 😋

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Foto por @crismenia


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Foto por @crismenia

La mañana la pasé en mi lugar de trabajo, cerca de las 10 quise comer algo rico y entre tantas golosinas que había en la cantina, me fui por algo libre de azúcar, así que disfruté de un rico tostón hecho de cambur verde, el cual soborizaron con ajo en polvo, estaba recién hechecito y crujiente. Me gustó...!


De vuelta a mi casa, ya casi era el mediodía así que de inmediato me cambié de ropa y me dispuse a preparar el almuerzo, tenía días antojada de comer pescado y como el fin de semana compré bagre lo hice sudado y acompañé con una ensalada de coliflor, lechuga, cebolla y tomate la cual aderezé solo con un poco de vinagre y sal al gusto.

Les cuento que el día anterior preparé yogurt, ya lo había preparado en varias ocasiones, pero en esta oportunidad no sé qué fue lo que pasó, que no cuajó....! y me quedó como un yogurt líquido, no estaba maluco así que, me serví un gran pote y con eso acompañé mi almuerzo.

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Foto por @crismenia


Por la noche preparé la cena para mi mamá y uno de mis hermanos que estaba de visita, a ellos le hice arepa pero por mi parte me tomé el yogurt que quedaba 😜😋 no quedó como esperaba pero maluco no estaba.

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Foto por @crismenia


Y así estuvo mi día de ricas comidas, agradecida con Dios por sus bendiciones y amor. Aprovecho la oportunidad para invitar a la dinámica a:

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Si quieres saber un poco más de mí, pues te invito a conocerme:

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Hola @crismenia
Me gusta tu menú, las comidas que lo conforman son saludables y aportan mucha energía.
Respecto al yogur, Estos días han sido más fríos y eso puede afectar al proceso de fermentación. Si ese es el caso en donde vives, la solución sería colocarlo en un lugar cálido minimo 9 horas.
Recibe un cordial saludo a la distancia.

Hola amiga, inicié el año con la promesa de alimentarme mejor, y en eso ando... No había considerado el frío que ha estado haciendo, aunque también tengo la impresión que calenté demasiado la leche 🤔 este fin de semana lo vuelvo a intentar, espero que esta vez si cuaje bien.

Gracias por tu amable comentario. Saludos y bendiciones.


Hola amiga me encanta todo el menú incluyendo el yogurt que a pesar dex no cuajar te quedó delicioso que bueno que no se daño y lo pudiste disfrutar que tengas un buen día saludos

Hola amiga, inicié el año con la promesa de comer mejor y dejar las harinas, por cuestiones de salud y también porque estaba muy infladita, los pantalones ya me quedaban demasiado apretados...!!! El yogurt lo aproveché aunque no me cuajó, este fin de semana lo vuelvo a intentar, espero que esta vez sí quede bien.

Gracias por tu amable comentario. Saludos y bendiciones.


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Hola cris, pero que comidas tan divinas tuviste en tu mesa... Lo del yogurt no te aflijas, hiciste el intento que es lo más importante. Yo lo que no entiendo es que hay que tener un yogurt natural para poder hacer yogurt en casa. Lo que si te puedo certificar es que es muy rico y saludable.