Sabores Apasionados

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💖Si tuvieras que conquistar a un gran amor a través de un platillo, ¿cuál sería y por qué?

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Con el tiempo fui descubriendo que a mi esposa le encanta la pizza cuatro estaciones, con sus respectivas rodajas de aceitunas negras, anchoas y que la masa se sienta crujiente, pero sin que se pase de cocción; que le fascina el pasticho con la salsa bechamel en su punto y preparado con ingredientes de calidad (por esa razón prefiere el que cocina ella misma); sin embargo, yo no puedo olvidar que, cuando comenzamos a salir, en aquel pueblo donde ambos trabajábamos y el destino nos unió, lo que ambos solíamos comer, en una panadería que estaba al frente de la Plaza, era un sándwich de jamón y queso, acompañado de un con leche bien caliente.

Esos recuerdos de aquellos primeros momentos en que se estaba gestando el amor, en que las conversaciones, las miradas, los roces de las manos, nos condujeron a la consolidación de una relación que floreció sin que nada la detuviese, los asociaré siempre con los sabores de un sándwich y un café que estuvieron alimentando la conquista.

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💖¿Cuál es el postre que consideras más apasionado?

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Cuando de pasión se trata, la opción más segura es un postre cuyo contenido principal sea el chocolate. Este maravilloso producto, que salió desde nuestro continente a conquistar el mundo, es tan versátil que todas las combinaciones le quedan bien, su singular sabor no ha podido ser igualado por ningún otro elemento, además de que lo podemos conseguir en un sinnúmero de presentaciones, desde las más sencillas hasta las más sofisticadas.

A mi esposa solía complacerla en su cumpleaños, sobre todo, con unos bombones de chocolate que estuviesen rellenos con frutos secos o confitados. La presentación del empaque era, por supuesto, importante, paro lo esencial consistía en escoger los que más ella disfrutaba para verla radiante de felicidad. En la actualidad, por razones económicas, le regalo siempre una fina y exquisita tableta de chocolate que igualmente, la deleita tanto como los bombones.

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💖¿Qué bebida consideras más apasionada para disfrutar de una velada romántica?

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La champaña, no puede ser otra. Esta bebida es infaltable dentro de un clásico ambiente romántico; desde mi punto de vista, la sofisticada hielera en la que sobresale la botella, como esperando que la destapen para dar inicio a unos íntimos escarceos que deben ir incrementándose hasta el feliz desenlace se ha convertido en un símbolo de las relaciones hermosas y apasionadas… El solo imaginar, además, ese elíxir burbujeante acompañándonos en esos momentos especiales que compartimos con la persona que amamos, nos convence de que la champaña es la bebida ideal para esos sublimes instantes.

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Invito a los amigos:
@senehasa,
@eveetim y
@adrianagl