Mi Comida Navideña.

Saludo mis estimados amigos de la comunidad de #steemit-Ironchef hoy estoy por acá con una buena intención de dejar mi entrada al concurso creado por la amiga @crismenia dónde tocaremos un tema muy bueno y el favorito de muchos que es sobre: “Mi comida navideña”, diciembre se caracteriza por ser un mes muy alegre y por comer unas deliciosas comidas hechas en familia y con mucho amor.

Empecemos:

El plato típico de navidad es la hallaca, la ensalada de gallina, el pan de jamón y el pernil o asado negro.

Es un plato que se come en la mayoría de las familias venezolanas, hacer hallacas en familia es una grandiosa tradición, es un trabajo bastante elaborado y que lleva mucho trabajo, pero generalmente se hace en equipo: unos amarran la hallaca, otros se encargan del guiso, otros de amarrarlas, unos de limpiar las hojas y otro grupo de cocinarlas.

Esta actividad une a la familia, nos llena de alegría y emoción y sin duda, a todos nos encanta la combinación de nuestro plato navideño.

No tengo un postre favorito, me gusta mucho la torta, pero hubo un diciembre que mi esposo hizo una torta negra y quedó muy deliciosa, la disfruté mucho, además que tenia cacao de mi país (Venezuela) y es bastante delicioso.

Sin duda el pan de jamón, me encanta y lo haría en casa y lo llevaría para que lo prueben, seguro quedarán encantados.

También llevaría ensalada de gallina que me encanta y no puede faltar en la mesa para compartir con mis amigos bellos steemians.

Bueno amigos chefs, hasta aquí ha llegado mi participación, espero que haya sido de su agrado, agradezco mucho su visita, apoyo y comentario, nos vemos en la próxima. ¡Bendiciones!