Saludos amigos de @SteemitIronChef
hoy nuevamente continuo con mi participación en este desafío diario el cual hoy le toca a la sopa, y aquí quiero mostrar una rica sopa de costilla de res!!
Hoy la amiga @sanuri será la encargada de llevar la dinámica!!
Para realizar esta sopa, necesito de 1 kilo de costilla de res, 1 kilo de verdura surtida, 3 ajíes dulce, cebolla,ajo,pimentón verde,cilantro,mazorca sal.
Esto es un proceso bastante rápido y fácil, ya que lo primero que se realiza es poner a blandar la costilla con un poco de cebolla y ajíes, luego que esta este floja o a terminó comestible, se le agrega la verdura una vez pelada y 1 litro de agua!!.
Se deja hervir luego se le agrega la mazorca se tapa y en lo que todo este flojo se le agrega el cilantro y ajo tapándolo para luego servir !!.
Las sopas son ideales para un rico almuerzo, y más cuando se acompaña de arepa asada y aguacate!!
así amigos quedó mi sopa de costilla de res la cual deguste en mi almuerzo!!
Espero haya Sido de su agrado mi presentación de la sopa de res!! Gracias por leerme y apoyarme!!
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Felicitaciones, su publication ha sido votado por @scilwa. También puedo ser encontrado en nuestra comunidad de colmena y Peakd así como en mi servidor de discordia
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Que rico sopa de costilla de res. Con maíz, acompañada de arepa y aguacate. Felicidades y suerte.
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Hello @edgargonzalez,
What a great entry for soup day with your beef rib soup. As you said, this is perfect for lunch too. It's really interesting adding avocado along with this delicious soup bowl.
Thank you for participating in our New Weekly Food Dynamics: Thursday Soup/Salad, #sicsoup & #sicsalad; and for being part of our great SIC family.
[Sanuri]
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