Steem Engagement Challenge S7-W1: Alimentación Saludable

Saludos mis queridos amigos de Steemit Iron Chef me siento feliz de estar nuevamente por acá realizando mi participación en el desafío de esta semana, les dejo por acá el 👉 link de este concurso para más información, me gustaría invitar a participar a mis amigos @wilmer1988, @mireyalongart y @sabrip.

_{Steem Engagement Challenge S7-W1: Alimentación Saludable. (Barquisimeto-Venezuela)}

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¿Qué es para usted una alimentación saludable?

El tener una buena alimentación es consumir los alimentos que son adecuados para nuestro organismo para así lograr tener una vida mejor, los carbohidratos, lácteos, proteínas, grasas, vegetales y frutas son muy necesarios para el consumo del ser humano ya que cada uno aporta nutrientes a nuestro cuerpo, debemos tener ese habito en nuestra vida ya que si tenemos una alimentación balanceada y consumimos porciones de cada uno de ellos vamos a tener una mejor condición física, más energía para hacer las actividades diarias y estar sanos.

¿Cual es la importancia de comer alimentos que aporten nutrientes, minerales y vitaminas al organismo?

Nuestro organismo necesita del consumo de vitaminas, minerales, proteínas y carbohidratos, cada uno juega un papel importante para que el ser humano para así poder estar más saludables, tener una mejor condición y un estilo de vida adecuado, yo pienso que debemos incluir porciones en nuestro menú de cada una de ellas para tener una mejor alimentación, sentirnos más activos, eso sí tomando en cuenta que no debemos excedernos solo comer las cantidades y necesarias en cada comida del dia.

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Considera usted que su alimentación es saludable

En Venezuela la situación económica actualmente es bantaste difícil para cubrir la cesta básica de alimentación de cada persona sin embargo en lo personal siempre trato de incluir en el menú de mi familia los minerales, proteínas, frutas, vegetales, lácteos y hasta las grasas ya que soy conciente de lo importante que son para el organismo del ser humano, más aún que soy madre de dos niños que están en crecimiento y necesitan de todos estos nutrientes para su desarrollo.

Por lo general en la semana consumimos dos o tres veces carne o pollo, también pescado de vez en cuando ya que donde vivo es un poco costoso, los vegetales también son parte del menú de mi familia ya que hasta con arepas mis hijos los comen porque les encantan, los granos no pueden faltar semanalmente en mi hogar, al igual que los lácteos, cereales, frutas para jugos y comerlas picadas ya que cada uno de estos alimentos aporta los nutrientes necesarios para la alimentación balanceada de todo ser humano.

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¿Cuáles son los alimentos que más consume en su menú diario, considera que son los indicados para mantener una alimentación saludable?

Actualmente estoy embarazada por lo que mi hábito alimenticio sin duda a cambiado mucho más ya que mi bebé necesita más nutrientes para crecer saludable en mi vientre, aparte que tengo dos hijos que necesitan alimentarse bien porque están etapa de crecimiento por lo que siempre trato de darles comidas que contengan los minerales, proteínas y nutrientes que necesitan para estar sanos.

Apesar de la fuerte situación económia que hay en Venezuela mi prioridad siempre a sido la alimentación de mi familia, por lo que semanalmente siempre trato de cocinar pollo o carnes blancas o rojas, los granos los consumimos semanalmente, al igual que los vegetales que me encantan tanto en ensalada como cosidos, consumir lácteos también es necesario y lo hago casi a diario, al igual que las frutas en jugos principalmente a la hora de almorzar o picadas para merendar al igual que consumir cereales, hoy en día el venezolano se a vuelto increíblemente creativo a la hora de cocinar se pueden sorprender con la cantidad de ricas y nutritivas comidas podemos hacer con pocos ingredientes.

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Detalle desde su criterio un menú saludable para el día, (desayuno, almuerzo, snack, cena, bebida etc)

Estos son los alimentos que normalmente consumo en mi menú:

Desayuno Arepa, huevo, queso, mantequilla, leche, mortadela, jamón, natilla, suero, sardina o atún enlatado, pan, plátanos, yuca, panquecas, granos.

Almuezo Granos (lentejas, caraotas, arvejas), pollo (frito, horneado o en salsa), carnes blancas y rojas, pescado, ensaladas o vegetales cocidos, pasta, arroz, todo tipo de sopas, jugos naturales (melón, lechoza, parchita, naranja, fresas, patilla), enlatados (sardina, atún).

Snack Frutas picadas, cereales, leche, pan, alimentos como fororo, avena caliente, chicha, bebidas achocolata, helado, galletas, panquecas, batidos.

Cena Arepa, queso, jamón, huevos, mortadela, ensaladas, mantequilla, panquecas, empanadas, salsas, pan.

Bebidas Cafe, alimentos con leche, jugos naturales y en ocasiones refrescos ya que no me gustan mucho.