Hola estimados amigos de esta comunidad de #SteemitIronChef, en la segunda ronda donde se involucra el principal ingredientes que es la zanahoria ya que es un vegetal con muchas propiedades y beneficios en nuestro organismo, hoy les preparo este rico plato de Chop suey de pollo a mi estilo.
INGREDIENTES:
300 gr de Pollo picadito.
2 Zanahorias.
1 ramita de Ajo porro.
1 Cebolla.
4 Ajíes.
2 Pimentón.
Repollo
Adobo (Al gusto).
Salsa de soya.
PREPARACION DE LA RECETA:
Lavar bien el pollo ya picado y colocarlo en una olla, condimentar con adobo (Al gusto).
Lavar la cebolla, ajo porro, ajíes, y picarlo pequeño para sofreírlo con el pollo.
Pelar, lavar y córtalo en juliana la zanahoria.
Añadir una taza de agua, removerlo y taparlo.
Cuando este blanda la zanahoria, añadirle el pimentón y el repollo, ya lavado por vinagre y cortarlo en juliana.
Luego colocarlo a la olla con salsa de soya.
Dejarlo cocinar a fuego lento durante 15 minutos y apagarlo.
Para acompañar esta rica preparación servir con arroz y tajadas de plátano.
¡Muy buen provecho!
Muchas gracias, invito a participar @tdlcgg y @andruha1993, a que participen en esta segunda ronda de @progressivechef.
Hola @eig, muy buena tu receta y tu presentación, te felicito suerte en el concurso, un abrazo.
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Muchas gracias!
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Congratulations, your post has been upvoted by @dsc-r2cornell, which is the curating account for @R2cornell's Discord Community.
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Greetings of the day my friend! Thanks so much for joining Steemit Iron Chef!
Wish you all the best and hope to see you around in the other rounds!
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Te felicito, facil y rapida elaboracion.. Genial la presentacion. Suerte en el concurso
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