la receta de hoy, "Papas Fritas Con Queso".

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hola a todos... Estoy muy feliz de poder reencontrarte. Ojalá todo esté bien.

Esta tarde el tiempo estaba bastante fresco. En esta situación, quiero probar bocadillos calientes. Por eso quiero hacer estos snacks según las necesidades existentes. Noté que había algunas patatas crudas en la cocina. Estoy pensando en hacer patatas fritas.

No soy muy profesional en el campo de la cocina porque todavía tengo muy poca experiencia. Vi una cuenta de YouTube que servía patatas. Ojalá esto sea un modelo a seguir y pueda ayudarme a practicar la cocina. En este caso tampoco me olvido de las huellas de los chefs que han aportado sus recetas únicas a esta comunidad.

Bueno, después de ver una cuenta de YouTube inmediatamente lo haré y también compartiré los pasos para crear una. Quizás también haya quien quiera hacer patatas fritas, puedes seguir estos pasos.

👉 Primero necesitamos preparar estos ingredientes.

• 300 gramos de patatas limpias cortadas en trozos pequeños.
• queso
• maicena
• pimienta en polvo
• sal

• primero, prepara agua hirviendo y pon todo en la cacerola.
• hervir hasta que esté tierno (Lo herví durante unos 10 minutos a fuego medio).

• después de 10 minutos, asegúrate de que las patatas estén blandas.
• luego trituramos las patatas (para alisarlo libremente, eso sí, puedes hacerlo a tu manera).

Después de que todas las papas estén trituradas, agregue los siguientes ingredientes.

• siete cucharadas de maicena.
• 30 gramos de queso (suficiente).
• sal y pimienta en polvo al gusto.
• dos cebolletas tiernas cortadas en rodajas finas.
  (Oh, sí, lo siento, no mencioné este ingrediente antes 😁).

• luego revuelve hasta que todos los ingredientes estén mezclados uniformemente.

Luego convertiremos esta masa en palitos. Así es como 👉.

• preparar 2 bolsas de plástico para meter la masa al mismo ritmo.
• utilice un objeto cilíndrico largo para compactar la masa y adelgazarla cuidadosamente.

• después de eso, corta el papel en la parte superior y luego corta la masa lentamente.

Consejos 👉: utilice agua/harina al cortar para que la masa no se pegue al cuchillo.

• Calienta aceite de cocina para freír palitos de papa con queso.

Voltee los palitos de papa con queso hacia adelante y hacia atrás lentamente para que no se rompan fácilmente.

No lo frías por mucho tiempo, si el color es un poco marrón significa que está listo, simplemente escúrrelo enseguida.

Hemos terminado la merienda de patatas con queso. Ahora sólo nos queda disfrutarlo. Aunque este es un experimento que hice, produce un sabor delicioso y muy crujiente en boca. Esta merienda es muy fácil de hacer, todos ustedes amigos también pueden hacerlo.

Déjenme invitar a @chefdanie, @rumaisha y @suryanitj.