¡Saludos amigos de Steemit Iron Chef
El día de hoy me uno a este gran concurso con una receta donde el ingrediente principal en esta ocasión son las Zanahorias, cuya propiedades y beneficios son innumerables para nuestra salud por su composición rica en vitaminas y minerales. Mi preparación en esta oportunidad fue un rico Quesillo de Zanahorias. Veamos paso a paso como realizarlo:
QUESILLO DE ZANAHORIAS
Ingredientes:
- 2 Zanahorias Grandes.
- 1 Lata de Leche Condensada.
- 1 Taza de Leche.
- 6 huevos.
- 1 cucharada de Vainilla.
- 1 cucharada de Ron.
Para el Caramelo:
- 5 cucharadas de Azúcar.
- ½ taza de Agua.
Procedimiento:
Paso 1: Pelar y picar la zanahoria en trozos pequeños.
Paso 2: Agregamos la leche y llevamos a fuego lento hasta que la zanahoria este al dente.
Paso 3: Dejamos enfriar y luego agregamos a la licuadora para triturar la zanahorias.
Paso 4: Cuando la zanahorias este totalmente desintegrada añadimos la leche condensada y continuamos procesando.
Paso 5: Posteriormente iremos agregando uno a uno los huevos.
Paso 6: Adicionamos la vainilla y el ron.
Paso 7: Confirmamos el sabor y nuestra mezcla estará lista.
Paso 8: Procedemos a preparar el caramelo, colocando en la quesillera a fuego lento con media taza de agua y 5 cucharadas de azúcar. Removemos hasta caramelizar.
Paso 09: Esparcimos el caramelo por el borde de la quesillera y vertemos la mezcla para luego colocar en baño de maría. Dejaremos cocer por aproximadamente 1 hora.
Paso 10: Al estar listo desmoldamos y decore con zanahorias previamente sancochadas .
Quesillo de Zanahorias Listo
Espero haya sido de su agrado esta fácil y deliciosa receta, les dejo el enlace del concurso por si desean participar, sera hasta una próxima oportunidad, se les quiere.
Todas las Imágenes son de mi Autoría tomadas con mi Celular Poco M3. Contenido exclusivo para #steem-ironchef.
Gracias por tu Visita y Apoyo
Espero haya sido de su agrado esta fácil y deliciosa receta, les dejo el enlace del concurso por si desean participar, sera hasta una próxima oportunidad, se les quiere.
Demasiado rico amiga, mucha suerte
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Gracias amiga : )
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Muy bueno amiga suerte 👏
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Muchas Gracias amiga : )
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Que rico se ve ese quesillo de zanahoria, me encantó tu receta amiga. Saludos y éxitos 💪
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Si quedo delicioso, muchas gracias por tu comentario amiga : )
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Muy buena preparación y presentación se ve genial . saludos
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Muchas gracias amigo : )
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Se ve muy rico ese quesillo, lo voy a hacer a ver que tal me sale. Saludos y suerte.
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Te lo recomiendo amiga, queda muy rico y nutritivo. Gracias por leerme, feliz noche.
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Excelente receta, se ve delicioso.
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No he probado el quesillo de zanahoria amiga, pero se ve super rico, creo que voy a intentar hacer uno con tu receta, saludos y felicidades.
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Si amiga queda muy sabroso y nutritivo : ) gracias por comentar, saludos
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Que rica receta amiga te me adelantaste jejejejeje!!
Felicidades muy buen post besos!!
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Que sabrosa receta a base de zanahoria me encanta amiga. Saludos!!
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Se ve de un bueno el quesillo, excelente tu receta, felicitaciones.
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Hello my friend! Welcome onboard Steemit Iron Chef! I am so glad having you among us!
I've never tried doing a flan with carrot...but your recipe looks very yummy, specially with the condensed milk and rum! Nice touch!
Best of luck my friend!
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Muchas gracias amigo, encantada de poder participar. Saludos
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Excelente receta, saludos.
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