Descúbrenos y Sorpréndenos | Mousse de Atún | Por @franciscana23

Saludos cordiales a todos los amigos de Steemit Iron Chef, encantada de estar con ustedes una vez mas para participar en el concurso de la amiga @elianisa09; donde nos pide sorprenderla con una receta donde el ingrediente principal sea la comida enlatada. Y es que no hay nada mas practico y rápido que hacer cualquier receta con estas comidas. Además que quedan super deliciosas. Para participar hice un delicioso mousse de atún. Éste me recuerda mi infancia cuando mi mamá y mi Madrina lo hacían muy seguido y con diferentes formas.

Para realizar esta receta necesite de atun, pimentón, cebolla, ajo, sal, pimienta, gelatina sin sabor. Incorporamos el atún, cebolla, ajo, pimentón, sal y pimienta a la licuadora. Luego hidratamos la gelatina sin sabor. Seguidamente añadimos a la preparación; licuamos hasta que todos los ingredientes se integren. Vertemos la preparación en un molde y llevamos a refrigerar hasta cuajar.

El resultado final de mi Mousse de Atún.

Hasta aquí mi participación en el concurso; invito a participar a los amigos: @edwardjnarvaez, @petrarodriguez, @denissemata. Fue un placer haber participado, me encantó el tema de la semana. Hasta la próxima semana.

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