Dip Cremas | Dip de Berenjena Ahumada y Ajo | Por @franciscana23

Saludos a todos los amigos de Steemit Iron Chef, el día de hoy digo presente para participar en el concurso organizado por el amigo @roquiro donde nos indica que hagamos un Dip para celebrar el Aniversario número 6 de Steemit. Por esta razón el día de hoy les presento mi Dip de Berenjena Ahumada y Ajo para participar. Sin mas, a continuación te muestro como la hice.

Para preparar este delicioso Dip y les confieso que a mi me encanta por su maravilloso sabor necesité de berenjenas, ajo, sal, mayonesa. Inicie cocinando las berenjenas a fuego directo en la hornilla; cuando este bien cocida las retiramos del fuego. Luego aun calientes le quitamos la piel. Una vez que hemos hecho este proceso añadimos la pulpa en la licuadora junto con la sal, el ajo y mayonesa. Licuamos hasta que la preparación quedé cremosa.

Una vez lista servimos y decoramos alusivo a la maravillosa plataforma Steemit. Y acompañamos con unas crujientes galletas de soda.

El resultado final de mi Dip de Berenjena Ahumada y Ajo.

Hasta aquí mi participación en el concurso, invito a participar a los amigos @edwardjnarvaez, @denissemata, @petrarodriguez. Hasta la próxima.

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