Saludos amigos de Steemit Iron Chef, es un placer para mi estar nuevamente con todos ustedes. Hoy es jueves, jueves de sopa y ensalada en la comunidad; a cargo de la amiga @sanuri. Por esta razón el día de hoy les traigo una deliciosa Sopa de Gallina, la cual acompañe con unas sabrosas arepas y un infaltable aguacate y es que no hay nada mejor que tomar un caldo reconfortante para nuestro cuerpo. Sin mas a continuación te muestro mi sopa.
Para hacer esta sabrosa sopa necesite de gallina, verdura surtida (auyama, yuca, ocumo, batata), cebolla, ajíes, ajo, mazorca, celery, sal y agua. Primero cortamos la gallina en varias partes, seguidamente llevamos a cocción en la olla de presión con cebolla, ajíes y sal para que agarre sazón. Una vez que ya esta blanda le añadimos las verduras previamente lavadas, peladas y cortadas. Rectificamos de sal y aliños. Ya que todos los ingredientes estan suaves retiramos del fuego y ya podemos servir.
Hasta aquí mi participación por el día de hoy muchas gracias a todos los amigos de la comunidad por su importante apoyo a mis publicaciones. Hasta la próxima amigos.
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Excelente presentación amiga esa sopa se ve muy buenas!! La verdura se ve buena y el maíz toque ideal para esta sopa saludos
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Saludos amigo, el maíz no puede faltar.
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Deliciosa sopa 🤤 las arepas no pueden faltar jeje y muy buenas fotografías 😍
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La verdad es que no, es el complemento ideal.
Saludos.
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Sopa que no se acompaña con arepa no es sopa jajaja.
Que buena y saludable se ve está sopa de pollo amiga buena presentación y fotos como siempre haciendo unos excelentes trabajo para la comunidad!!
Te felicito!!
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La verdad es. Las arepas son infaltables.
Si, muy natural.
Muchas gracias, saludos!
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Curated by @marlyncabrera
SteemCor07 - Lifestyle Curation Team
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Agradecida por el apoyo!
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Se ve riquísima esta sopa, @franciscana23. Yo también le dejo la piel a la gallina para la sopa; el caldo queda con más sabor.
Me encantaron las fotos :D
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Saludos, yo pienso lo mismo. La piel le aporta sabor extra.
Bendiciones.
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Hello @franciscana23,
What a great entry for the soup day! Your chicken soup is indeed a very healthy one with other vegetables. It's really interesting the way you have present your soup. Beautiful! Great captures, by the way!
Thank you for participating in our New Weekly Food Dynamics: Thursday Soup/Salad, #sicsoup & #sicsalad; and for being part of our great SIC family.
[Sanuri]
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Thanks friend.
I will continue working to contribute content to the community.
Greeting
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