Feliz noche amigos. De verdad quiero ser más activa aquí pero he estado pasando días difíciles, pues fui diagnosticada con covid-19 gracias a Dios he estado mejor. Pero de verdad que el desgaste emocional de esta enfermedad no es nada fácil.
Pero a pesar de esto decidí participar esta semana, lo que si es que decidí hacer un plato bastante facil y dónde el ingrediente principal sea el huevo. Cómo en casa tenemos planes de aguacate decidí hacerlo relleno con huevo.
Para hacer nuestro plato necesitamos:
- 1 huevo.
- medio aguacate.
- sal.
- pimienta.
- tocineta.
- cilantro.
Vamos a cortar el aguacate y lo colocamos en un sartén que podamos tapar. Y agregamos el huevo, llevamos esto al fuego y lo tapamos. Hasta ver qué el huevo este cocido. Es una comida bastante fácil de preparar y muy sabrosa.
Y una vez el huevo este cocido, lo vamos a colocar en un plato, y vamos a colocar un poco de sal y pimienta al huevo. Para adornar vamos a colocar la tocineta cortada bien pequeña y dorada. Y un poco de cilantro.
Es increíble que mis tres entradas a SIC han sido de color verde. Espero esta semana estar mejor de salud y estar más activa en la comunidad.
Gracias por hacer tu participación en la comunidad #steemit-ironchef, sigue haciendo contenido de cálidad buena presentación y receta! Saludos
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