🍍Concha de una Piña
🍍1 Taza de arroz cocido
🍍Azúcar al gusto.

Preparación.

🍍El 18 de noviembre se celebró el día de la alimentación y a mi hijo le pidieron una piña picadita para hacer una tizana, lavé bien la piña, la pelé y puse a remojar las conchas en agua hasta el día de hoy estuvo 6 días quería que estuviese bien fermentada.

🍍Puse a sancochar una taza de arroz con suficiente agua para que quedara muy blando, este arroz no lleva ni sal ni azúcar, cuando esté listo lo dejamos reposar hasta que enfríe por completo.

🍍La piña la vamos a colar para retirarle la concha y vamos a reservar el agua fermentada, la concha la desechamos.

🍍Llevamos a la Licuadora el arroz con el agua de piña y licuamos hasta que todo quede bien homogéneo y espeso.

🍍Agregamos azúcar al gusto, también puede sustituirse por papelón o piloncillo como le llaman en otros países y licuamos hasta disolver.

🍍Servimos con hielo o bien frío y de esta manera tenemos una bebida natural y deliciosa para ofrecer a nuestros invitados estas navidades.

De esta manera termino mi participación, no sin antes invitar a @kouba1, @inspiracion y @franyeligonzalez para que nos muestren sus dotes culinarios para hacer recetas navideñas.

SEC | S13-W6 - “Mi receta navideña”/ “My Christmas recipe”