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Saludos mis queridos amigos de la comunidad de steemit ironchef , el día de hoy lo protagoniza el color pupura, y para ello les traigo Uva de Playa o Uvero, Se utiliza para elaborar bebidas, mermeladas, conservas y postres en países caribeños. Fermentado el fruto, se produce una bebida alcohólica muy deliciosa muy parecida al vino.
Aporta diversos beneficios tales como:
• Antioxidantes, vitaminas B y C, y minerales como el calcio, potasio, hierro, yodo, magnesio, flúor y zinc.
• Se utiliza mucho para curar la diarrea, la fruta tiene un efecto astringente, refrescante y febrífugo. La infusión del tallo y las raíces ayudan a resolver problemas intestinales.
• Las hojas se usan para calmar los dolores de cabeza y combinada con aceite de coco, se puede utilizar para reducir las hinchazones.
• La madera rojiza del uvero es pesada, se utiliza para la construcción de muebles, como leña y también como arbusto ornamental.
Hasta un próximo #foodcolorchallenge mis queridos chef de hierro. deseándoles el mayor de los éxitos y bendiciones, agradecia por su valioso apoyo.
Felíz Inicio de semana para todos DIOS los bendiga.