Saludos a los amantes de la cocina, y a todos los integrantes de este maravilloso concurso, en especial a nuestro gran líder Chef de Hierro y a todo su valioso equipo de trabajo, que semanalmente, pone nuestra creatividad a volar, me siento muy feliz de participar en esta grandiosa comunidad y aprender de todos ustedes, gracias, gracias, gracias.

Para esta ronda, la protagonista en la cocina, es "La Fresa", es una de mis fruta favorita, por su hermoso color rojo y por su inigualable sabor, por ello decidí preparar un exquisito "Manjar de Fresa" además convine el sabor de la galleta María para mezclar esos dos sabores, no debía faltar su toque de chocolate en su decoración, espero que les guste mi creación.

*Primero puse a cocinar la maezena eso dependerá de la cantidad que cada quien elaborará, yo preparé suficiente para compartir en mi casa con mis seres queridos, y para ello utilice 6 cucharadas de maezena con 4 vasos de agua, la puse a fuego lento y no pare de mover, hasta obtener un buen espesor.

Cuando la maezena estaba espesa, le agregue el concentrado de jugo de fresa, tres cucharadas de vainilla blanca, seguí moviendo para agregarle una taza de leche liquida y una pizca de sal, al tener el espesor deseado lo apague y deje reposar por un rato, para empezar a montar mi emplatado.

*Lo agregue en un molde, una capa de mi delicioso manjar y capa de galletas María, repetí este procedimiento 3 veces, la ultima capa le agregue por encima almíbar de fresa lo decore con la misma fruta y puntos grandes de chocolate derretido. Se las recomiendo toda mi familia quedaron encantados por mi exquisito Manjar y repitieron.

*Todas las fotos fueron tomadas por la cámara de mi teléfono celular Motog5Plus y esta #receta fue elaborada especialmente para este maravilloso concurso, agradecida a todos por su valioso apoyo. Dios mediante nos seguiremos viendo en las próximas rondas, suerte y éxito para todos.