Hola amigos de #steemitirochef hoy quiero compartir con ustedes mi pequeña receta como es una gelatina de mango 🥭 como ya llegó la temporada de mango aproveche hacer una gelatina de mango.

INGREDIENTES

• 3 KILOS DEMANGO
• 50 GRAMOS GELATINA SIN SABOR
• 200 GRAMOS DE AZÚCAR

PASO 1

• Tome los mangos verde y los puse a sancochar durante una 1 hora para que la pulpa se cosinara bien.

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PASO 2

• Procedo a empezar a sacarle la pulpa de mango yo lo voy hacer con una coladora de tapara para sacarle bien y que no le quede nada en pepa de mango.

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PASO 3

• Ya tengo la pulpa lista y voy a proceder a licuarlo para que quede bien triturado.

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PASO 4

• Voy a proceder a calentar el agua para colocar la gelatina sin sabor. Le coloco los 50 gramos de gelatina y 200 gramos de azúcar.

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PASO 5

• Ya teniendo la gelatina lista colocó el mango con la y la bato hasta que se unan. Después la coloco en una taza de vidrio y la llevo al congelador.

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PASO 6

• Yo la coloque en el medio un taza para dale una mejor forma.

ASI QUEDO MI GELATINA DE MANGO 🥭

*Espero que le guste mi receta mis queridos amigos lo hice con mucho cariño para ustedes le hago la invitación a mis queridos amigos @karc @miviki @cinco5

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Todas las fotos fueron tomadas por mi Infinity 11 por @keycama

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