Muy buenas tardes queridos compañeros en esta oportunidad participare en el concurso de STEEMIT IRON CHEF con un delicioso y suculento plato llamado por mí: Arroz Frito a la Oriental.

Para la preparación de este plato se necesitan los siguientes ingredientes:

NOTA: La cantidad de los ingredientes es a su gusto.

Les muestro como tenía todo, picado y ordenado, listo para comenzar la preparación.

Acá una foto con el ingrediente estrella y principal de esta preparación.

Lo primero que hice fue el arroz, para que estuviese completamente frío al momento de unir todos mis ingredientes.

Luego coloqué en un sartén anti-adherente y con profundidad, el chorrito de aceite de oliva con el jamón y la montserratina, ambos picados en cuadritos, para que queden crujientes.

Le fuí incorporando el pimentón, la cebolla, las especies, sal, pimienta, los frijoles chinos, cuando estuvieron unificados, le fuí echando el arroz blanco y a medida que este también se unía a la explosión de sabores, incorporaba mas arroz y así sucesivamente hasta lograr tener todo listo.

Así quedó el plato, listo para la decoración final que la hice con una flor hecha con la cáscara de un tomate, sus pétalos fueron de hojas de orégano, cebollín y triángulos con papa sancochada.

Presentación final con la autora @lenisamoya de este plato maravilloso y único. Gracias por leer mi participación y por el apoyo. ¡Éxito a todos!