Saludos amigos de Steemit Iron Chef
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Hasta donde sé esto es una realidad, los huevos crudos enferman ya que contienen una bacteria llamada Salmonella, y está bacteria puede causar enfermedad. Es por ello que se recomienda consumir los huevos cocidos, pero si hay personas que los consumen crudos supongo que tienen precaución, además es muy importante mantener los huevos refrigerados, yo suelo lavarlos y refrigerarlos pero en estos días vi que recomendaban llevarlos a la nevera sin lavar y luego cuando se fuese a consumir allí es donde debemos lavarlos, qué hay de cierto en esto sinceramente no se, cada quien da una opinión diferente.
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El problema de que se empelote el arroz no es que se mueva mientras se cocina, sino que se haga excesivamente porque los granos se rompen y liberan el almidón, aunque hay arroz que son muy malos y así no se mueva queda pegajoso, en cambio hay unas marcas de arroz que son buenas y el grano queda suelto. Aunque debo confesar que a mi se me empelota lo mueva mucho o no lo mueva nada jaja.
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Sinceramente no lo se, yo muy poco lloro cuando pico la cebolla, creo que el truco está en no quedarnos fijos mirando mientras cortamos, hay otras personas que dicen que si se moja la cebolla antes de cortarse es una forma de evitar llorar, pero no se si sea realidad, yo suelo cortar la cebolla y guardarla en el refrigerador para tenerla en envase lista cuando voy a cocinar pero entera sin cortarla nunca la he congelado.
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Hola amiga yo escuchado eso de mi tía de mi mamá eso que si mueve el arroz se empelota y los de los huevos tambien pero no de la cebolla, yo cuando la pico lloro jeje.
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Jaja Santi no quedes fijo mirando la cebolla mientras la picas para ver si te funciona jaja.
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Saludos amiga no se quien se pueda comer los huevos crudos porque yo siempre los cocino, ahora de guardarlo en l nevera no lo hago porque se me congelan a de ser porque siempre está vacía jajajaja
Lo del arroz si es de acuerdo a las marcas ya que hay unos que se empelotan así no los muevas mientras se cocinan
Lo de la cebolla no lo se porque tengo un picatodo y coloco allí todo los aliños los pico y los guardo en la nevera
Te deseo mucha suerte en tu participación
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Es cierto amiga, hay tipos de arroz que así no se muevan se empelotan. Yo también los guardo en la nevera es lo mejor duran muchísimo.
Muchas gracias por tu visita y apoyo 😊
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Gracias amiga lirvic por tu invitación activa nuevamente ya que estuve ausente cuatro días porque estaba haciendo unas maquetas para entregar ayer pero ya aquí con mi gente de Steemit, de verdad muy agradecida por tenerme presente en tus publicaciones un abrazo fuerte desde la distancia exitos 🫂🙏🤗
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Que bueno que estés de nuevo activa amiga. Espero leerte. Saludos 🤗
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Amiga me encanta tu sinceridad al momento de contestar estas preguntas... Me reí muchísimo con lo del arroz.
Saludos y gracias por participar!!
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Hola me encanta este concurso... En cuanto a los huevos, acerca de la bacteria Salmonella son muy peligrosas, al mover el arroz se empelota y finalmente las cebollas con esas sustancias que nos hacen llorar...
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Hola, no es recomendable lavarlos si no se van a usar, por qué podría ponerse porosa la cáscara. Se lava el que se va a usar, se seca y se usa de inmediato.
Yo cocino arroz a diario y lo lavo muchas veces, el más caro no lo lavo, y se empelota.
Así que opté por lavarlo siempre.
Saludos
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Hola amiga.
Si es cierto lo de la bacteria, yo lavo los huevos, es lo que recomiendan porque he escuchado que la bacteria viene en el pupu y hay veces que conseguimos huevos sucios.
Con el arroz influyen muchas cosas, la calidad y que agregues mucha o poca agua.
Cónchale un truco muy bueno. Yo ahorita me relajo porque pico poca cantidad, no me hace nada, cuando toca vender comida, allí si loro bastante, me paro me siento y as estoy.
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Hola mi querida amiga @lirvic, un placer saludarte
Totalmente de acuerdo contigo amiga, consumir huevos crudos es muy peligroso ya que producen la enfermedad de la salmonella, yo también conozco muchas personas que los consumen crudos supuestamente porque son mejores, mi abuela lo consumía en malta y con vino sansón y gozaba de una excelente salud, pero bueno cada quien con sus gustos, yo tampoco los consumiria así, también leí que hay que lavarlos es al momento de consumirlos.
Jajajaja jajajaja me hiciste reír cuando dices que así no lo muevas se te empelota, yo pienso que también tiene mucho que ver la calidad del arroz y la cantidad de agua que usamos, debemos tratar de agragrle menos agua de la que aconsejan para que quede suelto, yo lo revuelvo y a mi nunca me ha quedado empelotado.
La verdad que yo casi no lloro al picar la cebolla, a veces si y a veces no, yo pienso que eso va en que tan fresca estén, ya ni le paro mucho a eso jajaja.
Me gustó mucho leerte. Un abrazo 🤗
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Saludos amiga gracias por compartirnos tu opinión a cerca del teme , y bueno con respecto a lo del arroz comparto tu opinión pues en ocasiones comer arroz de una manera que no me ha gustado, y con el tiempo he descubierto que la calidad y la cantidad influyen mucho en su textura. Te deseo mucho éxito amiga.
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