Saludos amigos de Steemit Iron Chef
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Cómo buena amante del dulce mi forma favorita de disfrutar el coco es en postres, me encanta el arroz con coco, el turrón de coco, helado de coco todos los postres que tengan como ingrediente el coco me gustan siento que le da un toque especial, también me gusta la cocada y el agua de coco pero que esté bien fría.
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En mi país Venezuela el coco es una fruta muy común y se utiliza en muchos platos, como por ejemplo pescado al coco, postres como el flan de coco, el arroz con coco como ya mencioné.
Otro producto a base de coco que se exporta en mi país es el aceite de coco, este se utiliza tanto en la cocina como en la cosmética tiene excelentes propiedades nutritivas y beneficios tanto para la piel como para el cabello.
Una medicina excelente con coco es el agua, sirve para desintoxicar el hígado y limpiar los riñones.
Suelo hacer varios postres con coco porque además que me encanta el dulce, los ingredientes son económicos, mi abuela tiene un patio bastante grande y tiene matas de todo tipo entre ellas de coco. Un postre rápido de preparar y delicioso es el turrón de coco, solo utilizo dos ingredientes que son: papelón y coco.
Para esta receta utilicé medio papelón y dos cocos pequeños.
Lo primero que hacemos en quitarle la concha al coco y rallarlo, luego derretimos el papelón en una olla a fuego lento, una vez el papelón este derretido agregamos el coco.
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Luego con una paleta movemos constantemente hasta que empiece a despegar de la olla, colocamos en una bandeja, esperamos que enfrié y picamos para degustar. Es una receta bastante sencilla y fácil de hacer.
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Saludos amiga el coco es una fruta que tiene muchos usos sobre todo en los postres pero también en la medicina su agua contiene muchas propiedades energéticas y reconstituyentes es muy usado para elevar las plaquetas cuando están bajas
Ese postre que nos muestras acá lo conozco como conserva de coco . suerte en tu participación
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Gracias por su invitación amiga @lirvic, justo me trajeron unos cocos, pequeños, pero intentaré hacer arroz con coco👍
Saludos cordiales y éxito.
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Amiga @lirvic el disfrutar todo lo que sea al natural es muy sabroso y el coco sin duda es una delicia. Particularmente me encanta todos los postres con este fruto. Me encanta su turrón. Éxitos
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Saludos amiga espero estés bien apenas vi el título del concurso de me vino a la cabeza conserva de coco, helado de coco y hasta arroz con leche con coco rallado, la verdad es que me encanta, gracias por invitarme a participar un abrazo.
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Amiga gracias por la invitación, que bueno que tienes fácil acceso este y otros frutos en el patio de tu abuela.
Este dulce que nos has mostrado es súper delicioso, el coco me gusta mucho, incluso comerlo tal cual. Mi mamá es más fan del coco que yo, pero si me gusta y preparo mi respectivo dulce en especial en semana santa.
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