En tu cocina como lo usas seco o fresco 🌿

in hive-180301 •  9 days ago 

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Imagen diseñada en Canva


Como usas las hierbas aromáticas en tus comidas secas o frescas, compartenos algunos ejemplos?

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orégano

Las hierbas aromáticas son imprescindibles en mi cocina, las uso en comidas tanto secas como frescas. Las hierbas que utilizó de forma fresca son el romero, la albahaca y culantro las utilizó en las carnes, pollos, pescado y salsas. Por ejemplo, en las sopas suelo agregar culantro para realzar su sabor. En los guisos romero, para algunas salsas la albahaca.

Ahora la hierba seca que utilizo es el orégano, está la agrego en prácticamente todas mis comidas, una tía de mi cuñada tiene un gran cultivo de esta hierba en su casa y suele regalarle a mi mamá.



Cuales son las hierbas aromáticas que más usas en tus comidas, cuál es tu favorita?

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albahaca

Mis hierbas aromáticas favoritas para agregar sabor y aroma a mis comidas como ya mencioné son el orégano y la albahaca, la albahaca tiene un aroma fresco y dulce que realza el sabor de las salsas, las ensaladas y las pizzas.



Tienes algún cultivo de hierbas aromáticas en casa, si es así compártenos algunas fotografías , y si no como las obtienes, donde las compras?

Si, no tengo mucho espacio para tener grandes cultivos porque vivo en un apartamento pero, suelo tener algunas hierbas que son importantes para mí ya que las utilizo tanto para preparar mis comidas como para uso medicinal.

Cómo pueden ver en las fotografías tengo albahaca, romero y culantro.

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hierbas aromáticas



Compártenos algún uso medicinal de estas hierbas aromáticas, como preparas esta mágica poción a base de hierbas aromáticas que cura todo.

Bueno no soy de tomar muchas hierbas pero mi mamá si, la albahaca es antiinflamatoria sirve para mejorar la digestión, la forma de preparación es muy sencillo ponemos a hervir agua en una olla agregamos unas hojas de albahaca y la dejamos hervir por 5 minutos apagamos el fuego tapamos dejando reposar, retiramos las hojas y servimos.

A mí me gusta tomarlo tibio y sin azúcar, mi mamá suele tomarlo a temperatura porque no puede tomar cosas ni muy calientes ni muy frías por indicaciones médicas.



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Esto ha sido toda mi participación,"Hasta otra oportunidad🤗"

Invitó a participar a @marulobo @sol02 @sabrip

Imágenes propias tomadas con mi teléfono redmi 10, la de portada editada en canva.

Si quieren conocer más de mí los invito a visitarme: https://steemit.com/hive-172186/@lirvic/mi-presentacion-en-steemit-y-mi-logro-1

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Saludos amigas, que bueno que a pesar de vivir en un apartamento, puedas dedicar un espacio a estas hierbas las cuales son dudas, son muy buenas no solo por sus propiedades medicinales sino también por el sabor que aportan que las hacen únicas, un gusto visitarte, bendiciones.

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