![]() |
---|
Las hierbas aromáticas son imprescindibles en mi cocina, las uso en comidas tanto secas como frescas. Las hierbas que utilizó de forma fresca son el romero, la albahaca y culantro las utilizó en las carnes, pollos, pescado y salsas. Por ejemplo, en las sopas suelo agregar culantro para realzar su sabor. En los guisos romero, para algunas salsas la albahaca.
Ahora la hierba seca que utilizo es el orégano, está la agrego en prácticamente todas mis comidas, una tía de mi cuñada tiene un gran cultivo de esta hierba en su casa y suele regalarle a mi mamá.
![]() |
---|
Mis hierbas aromáticas favoritas para agregar sabor y aroma a mis comidas como ya mencioné son el orégano y la albahaca, la albahaca tiene un aroma fresco y dulce que realza el sabor de las salsas, las ensaladas y las pizzas.
Si, no tengo mucho espacio para tener grandes cultivos porque vivo en un apartamento pero, suelo tener algunas hierbas que son importantes para mí ya que las utilizo tanto para preparar mis comidas como para uso medicinal.
Cómo pueden ver en las fotografías tengo albahaca, romero y culantro.
![]() | ![]() |
---|
Bueno no soy de tomar muchas hierbas pero mi mamá si, la albahaca es antiinflamatoria sirve para mejorar la digestión, la forma de preparación es muy sencillo ponemos a hervir agua en una olla agregamos unas hojas de albahaca y la dejamos hervir por 5 minutos apagamos el fuego tapamos dejando reposar, retiramos las hojas y servimos.
A mí me gusta tomarlo tibio y sin azúcar, mi mamá suele tomarlo a temperatura porque no puede tomar cosas ni muy calientes ni muy frías por indicaciones médicas.
Invitó a participar a @marulobo @sol02 @sabrip
Imágenes propias tomadas con mi teléfono redmi 10, la de portada editada en canva.
Si quieren conocer más de mí los invito a visitarme: https://steemit.com/hive-172186/@lirvic/mi-presentacion-en-steemit-y-mi-logro-1

Upvoted! Thank you for supporting witness @jswit.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Saludos amigas, que bueno que a pesar de vivir en un apartamento, puedas dedicar un espacio a estas hierbas las cuales son dudas, son muy buenas no solo por sus propiedades medicinales sino también por el sabor que aportan que las hacen únicas, un gusto visitarte, bendiciones.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit