Saludos Steemians

imagen propia

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Cuando queremos disfrutar de un postre casero sin muchas complicaciones las tortas con mezcla lista es una opción perfecta ya que, con pocos ingredientes y pocos pasos tenemos una merienda en cuestión de minutos, yo siempre trato de tener este tipo de mezcla en mi despensa, muchas veces no puedo pasar mucho tiempo en la cocina preparando un postre para merendar que lleve tiempo. Me gusta la mezcla que tiene chocolate pero como voy a decorarla para que quede mejor presentada decidí hacerla de vainilla.

A continuación les comparto los ingredientes y el paso a paso para esta deliciosa torta:

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Ingredientes:

450g de mezcla lista para torta
3/4 de taza de leche
2 huevos
Arequipe (para decorar)

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Lo primero que hacemos es tener todos nuestros ingredientes a temperatura ambiente, luego antes de batir la mezcla encendemos el horno a temperatura media 150c, una vez que encendemos el horno en un bowl agregamos los huevos y batimos un poco con la batidora a velocidad media (menos de 1minuto). Continuamos agregando la mezcla lista.

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Después agregamos la leche y batimos para integrar los ingredientes hasta que nos quede una mezcla homogénea.

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Enmantecamos y enharinamos un molde para torta y vertemos la mezcla. Llevamos al horno por aproximadamente 40 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga seco.

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Una vez lista retiramos la torta del horno y dejamos enfriar por unos minutos antes de desmoldarla. Yo la decoré con arequipe que era lo que tenía a la mano pero también podemos decorar con algún glaseado, crema chantilly o lo que tengamos a la mano queda deliciosa. También agregue unas perlas y flores pero esto ya es opcional lo hice solo para la presentación.

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Ya lista la torta

torta de vainilla

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"Nos vemos en otra oportunidad!!"

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