Amigos Chef...
Espero que todos mis amigos steemians estén sanos y felices. Hoy me animo a participar en el Concurso: Receta del Día Semana N º 39 en Steemit Iron Chef Comunidad, con una receta de torta quesillo o torta imposible como se le conoce en algunos lugares. Vamos a ver qué tal sale ya que es la primera vez que la voy a preparar.
Ingredientes:
Para el Caramelo:
1 Taza de Azúcar Común
1/2 taza de Agua
Para la Torta:
150 Gr Harina Leudante
1 taza de Azúcar común
100 gr Margarina o Mantequilla
3 Huevos
1/2 Cda esencia de vainilla
1 taza de leche líquida
Para el Flan/Quesillo
400 Gr Leche Condensada
4 Huevos
1 taza leche en polvo
1 cucharita de vainilla _
Molde 18x10cm
Paso #1
CARAMELO: En el molde donde se hará la torta colocamos los ingredientes del caramelo y lo cocinamos a fuego medio hasta que tome un color ámbar, SIN REMOVER.
Dejamos enfriar mientras se hace la mezcla del quesillo y torta..
Paso # 2
FLAN/QUESILLO: Agregar todos los ingredientes a la licuadora y licuar durante 2 minutos.
En el molde con el caramelo ya frío agregar primero la mezcla del quesillo con mucho cuidado, luego con mucho cuidado, ponemos encima la mezcla del flan o Quesillo.
Paso #3
TORTA: incorporar 3 huevo, agregando 1 taza de azúcar poco a poco, agregar una taza de leche, la mantequilla y batir. Luego agregamos todos los ingredientes secos: 1 taza de harina, 1 cucharada de polvo para hornear y una cuchara de vainilla.
Para finalizar incorporamos la mezcla de la torta encima de la mezcla del quesillo, y llevamos al horno por una hora a 180 grados.
Dejar enfriar a temperatura ambiente, y cuando esté fría desmoldar y servir.
Aquí les dejos mi resultados final para ser la primera vez no me quedo mal y de sabor está deliciosa seguiré practicando hasta lograr un resultado perfecto.
Quiero invertir ais amigas @nhaydu, @egarys @jenniferm a participar.
Todas las imágenes son de mi propiedad, capturadas con mi Tecno Spark Go 20.📸 Editadas con GridArt versión gratuita.
Banner final editado con Canva versión libre.
Yo siempre me preguntaba cómo se hace esta torta, por partes? Hasta que un día vi un video e intente hacerla. Que postre tan delicioso amiga, aunque parezca difícil, su preparación es bastante sencilla,
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Así es, es más complicado el nombre que la hechura hay lugares donde la llaman torta imposible. 🫣
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hmmmmmm que rico, esa es la torta favorita de mi esposo, al ver tu preparación, se me antojó :)
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A mí también me gusta muchísimo, aún mi preferida es el bienmesabe.
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AAAhhhhhh el bienmesabe me encanta, pero ya no las venden por acá, antes todas las panaderías las vendían... me acuerdo su sabor. hmmm
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Hola amiga una delicia de torta quesillo, me gustó el paso a paso de la elaboración.
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Me alegra haber aportado amiga gracias por el buen comentario.
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¡Saludos amiga!🤗
Cuando leí el título "Torta quesillo"; inmediatamente se me vino a la mente mi papá porque él ama este postre... De hecho, en sus cumpleaños es seguro que esta sea su torta así que te podrás imaginar el nivel de preferencia que tiene jajajaja.
Te envío un fuerte abrazo 💚
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Saludos está torta al parecer causa muchos recuerdos y es la preferida de unos cuantos.
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Congratulations... I have recommended this post to get support from Steemchiller and Realrobinhood.
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Thank you for your support
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Hola amiga @lorennys para ser tu primera vez te quedo muy bien se ve rica , provoca probarla gracias por la invitación . Suerte y éxitos
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Gracias amiga, no me puedo quejar quedó muy bien pero debo mejorarla
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La practica hace al maestro es un buen dicho la próxima será mucho mejor .
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Así será 🫶
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