Steemit Engagement Challenge S9-W4: “Mi ingrediente favorito.”

in hive-180301 •  2 years ago 

Saludos amigo, me complace en participar en éste maravilloso concurso "Mi ingrediente favorito.” un tema muy esencial en mi cocina y en la de muchos amigos de Iron Chef, el cuál me uno a todos ustedes presentándoles mi ingrediente favorito.

IMG_20230513_073344_631.jpg El culantro.

¿Cuál es tu ingrediente favorito? Dimos que lo hace diferente a los demás.

Mi ingrediente favorito es el culantro. Esté ingrediente es diferente por su potencial sabor y con un poquito que use logro obtener ese rico sabor que aporta a mi comida. Siempre que lo uso mantengo el control entre 4 a 6 hojitas, con esa cantidad es suficiente para dar sabor a mi comida.

IMG_20230513_132326_141.jpg Un poquito de culantro.

¿Este ingrediente se usa a menudo en su hogar?

El culantro siempre lo uso en mi hogar para preparar toda clases de granos, sopas, carne y en el pollo me encanta por que le quita ese fuerte olor a pollo y equilibra su sabor. Cada ves que lo necesito voy a mi huerto y agarró unas 6 hojitas y a la cocina.

IMG_20230513_084323_563.jpg Huerto de culantro.

¿Es caro este ingrediente? Comparte el precio en tu moneda local y en Steem.

Un mazo de culantro de 100 gramos lo venden en 5 bs lo que es igual a 1.036 Steem. Es muy económico. Yo por lo general no lo compró, pero si lo cosecho y si algún día me tocará comprarlo lo tengo que hacer por dos razones, estoy muy acostumbrada a usarlo en mí cocina y me gusta ese sabor suave y fresco en la comida.

IMG_20230513_092155_693.jpg Culantro.

¿Qué recetas preparas con tu ingrediente favorito? Si tienes fotos, nos gustaría que compartieras algunas con nosotros.

Hoy voy a preparar una rica receta donde jamás me falta el culantro es una sopa de costillas con caraotas judías.

IMG_20230513_091327_135.jpg Ingrediente favorito culantro.

Es muy sencillo usar culantro, ya cuando la sopa va a estar lista voy al huerto busco 6 hojas de culantro las lavó que queden bien limpias y así bien frescas voy directo a la olla la pico con las manos y se la pongo a la sopa, tapo espero unos minutos y apago así de fácil utilizó mi ingrediente favorito.

IMG_20230513_132407_100.jpg Agregó culantro a la sopa.

El culantro tiene un sabor penetrante y fresco proporciona un toque único en la sopa y lo convierte en un elemento imprescindible en mi cocina.

IMG_20230513_135357_262.jpg Lista mí sopa.

Y en todos los granos y carnes me encanta ponerle su hojita de culantro de la misma forma cuando ya va a estar lista, pero al pollo se lo agregó cuando comienza su cocción.

IMG_20230513_093528_044.jpg Mi ingrediente favorito el culantro.

Hasta aquí mi participación y quiero aprovechar la oportunidad para invitar a mis amigos @norat23 @victornavarro @danieli98 a participar en éste maravilloso concurso Steemit Engagement Challenge S9-W4: “Mi ingrediente favorito.” dejando el link para todos ustedes.

https://steemit.com/hive-180301/@steemit-ironchef/steemit-engagement-challenge-s9-w4-mi-ingrediente-favorito-or-or-my-favorite-ingredient

Ésta ha sido mi participación me encantó cocinar para esté concurso y presentar mi ingrediente favorito que utilizó en mis comida.

Mi logro 1

  • Todas las fotografías las tomé con mi teléfono Infinix.
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Saludos Chef @magavic!

Gracias por ser parte de la comunidad, esperamos seguir disfrutando de tus delicias y eventualidades en tus comidas.

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Saludos.

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@magavic, he escuchado sobre el culantro algunas personas le dicen culantro de Monte.

Aunque no lo he utilizado, yo por lo general lo que cocino en mi casa son los granos, por tu publicación compraré culantro y se lo agregaré además de los granos al pollo qué es la proteína que consumimos en mi hogar.

Veo que en tu huerto tienes otras plantas hay una que me parece es hierbabuena, siempre es bueno tener un huerto familiar.

Ya que eso ayuda a la economía del hogar.

Me despido deseando tengas un feliz día de las madre y que Dios te bendiga

Saludos amigo, amén gracias por sus buenos deseos. Es muy bueno el culantro me gusta mucho y no me puede faltar en las sopas y granos. Le recomiendo usar pocas hojas el es muy concentrado pero da un rico sabor.

Así es también tengo hierbabuena está especie me gusta en las salsas. Es muy cierto ahorro con mi huerto. Y en apuros cuando no tengo pues tengo estás plantas que con un poquito logró un excelente sabor.

Gracias por sus felicitaciones, por leer mi participación. Le deseo feliz día.

Cilantro de Monte! Así lo llamaba mi abuelo es un condimento espectácular su agradable aroma es impresionante y todo queda divino.

Y tienes razón para los granos y carnes es perfecto.

Buena suerte amiga.

Saludos amiga, que bueno cilantro de monte no sabía que así se llama también uno aprende cosas nuevas en cada publicación. Es bien rica está especie en los granos y carnes. Gracias por leer mi participación te deseo feliz día.

Saludos amiga has elegido un gran y buen ingrediente como lo es el culantro tiene un buen sabor para las sopas y granos tambien me gusta mucho le deseo exito. Dios le bendiga

Saludos amigo, si él culantro es una especie que le va muy bien a las sopas y granos a mi me encanta usarlo. Gracias por leer mi participación. Le deseo feliz día.