Hola mis amigos de @steemit-ironchef que tal, espero esten todos bien, por estoy aqui realizando mi estrada al Act. 2 Round 11 Organizado por nuestra amiga @elianisa09 que nos trajo un excelente tema que es el coco 🥥, es por eso que les estare presentando una Gelatina de Coco acompañada de Trufas

A Continuación. ..

Gelatina de Coco

Ingredientes Utilizados

• Crema de coco
• Ralladura de Coco
• Leche Condensada
• Gelatina Sin Sabor

Preparacion

Para realizar la gelatina primeramente dilui la gelatina sin sabor con un poco de agua tibia y luego la dejé hidratar.

Luego licue la crema de coco con la leche condensada, ralladura de coco y le agregué la gelatina sin sabor.

Servi en un bol pequeño lo meti por un par de horas en el refrigerador hasta que estuviera lista.

Al estar lista inicie mi emplatado pero antes hice una pequeñas trufas de coco las cuales hice con ralladura de coco y leche condensada deje refrigerar y luego hice pequeñas bolitas.

Luego las paces por ralladura de coco pintadas con colorante de repostería.

Emplatado

Voltié la gelatina, decoré con las trufas de colores y le ralle coco

Quedando como Resultado Final 🥥

---

Esta fue mi Participación espero les haya gustado nos vemos en el Round 12 Si mi Dios me lo permite. SALUDOS

Todas las fotos son de mi propiedad Tomadas desde mi Teléfono 1

Te invito a Conocer un poco mas de mi en mi Logro 1 @maita