Las Salsas en mi Cocina
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Que rico es 😋 el sólo pensar en salsa !uff¡ toda una delicia. Me complace estar hoy con ustedes compartiendo una vez más, en la comunidad @steemit-ironchef mi participación en este nuevo reto "Las Salsas en mi Cocina". Generalmente, suelo preparar diferentes tipos de salsas para eventos especiales, sin embargo, para salir de rutina, en mi hogar se realiza la salsa de tomate para cuando quiero realizar algo diferente a los niños, en este caso “pizza”. 🍕
How delicious it is 😋 just the thought of salsa is a delight! I am pleased to be with you today sharing once again, in the community @steemit-ironchef as a member in this new challenge "The Sauces in my Kitchen”. Generally, I usually prepare different types of sauces for special events, however, to get out of routine, in my home tomato sauce is made for when I want to make something different for the kids, in this case "pizza". 🍕
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| ¿Qué tipo de salsa sueles preparar en tu cocina? |
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La salsa de tomate ya que da gusto diferente a las comidas y en especial en los guisos, además de que es muy fácil su preparación. Cabe destacar que aprendí a prepararlo mediante un video que descargo mi madre en las redes sociales por lo que me detuve observar muy bien su paso a paso; así que ese día me dispuse a reunir los materiales; y al llevar a cabo la preparación tenía muchos espectadores puesto que cada comida en el hogar se convierte en un festín familiar 🤗, donde la salsa quedo riquísima y en la preparación de la pizza 🍕los niños quedaron encantados😋.
| ¿What kind of sauce do you usually prepare in your kitchen? |
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The tomato sauce because it gives a different taste to meals and especially in stews, plus it is very easy to prepare. It should be noted that I learned to prepare it through a video that my mother downloaded on social networks so I stopped to observe very well its step by step; so that day I set out to gather the materials; and to carry out the preparation I had many spectators since every meal at home becomes a family feast 🤗, where the sauce was delicious and in the preparation of the pizza 🍕 the children were delighted😋.
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| ¿Cuál son las salsas que más te gustan y con qué comidas las acompañas? |
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Entre tantas variedades de salsas, sin duda alguna la que más me encanta, es la salsa Bechamel, por su cremosidad y sabor ese toque que solo mi madre sabe dar, por esa razón, cuando quiero hacer pasticho, corro a casa de ella para su realización... 🤤
| ¿Which sauces do you like the most and with which foods do you accompany them? |
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Among so many varieties of sauces, without a doubt the one I love the most, is the Bechamel sauce, for its creaminess and flavor that touch that only my mother knows how to give, for that reason, when I want to make pasticho, I run to her house for its realization..... 🤤
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| Comparte con nosotros tu receta de salsa favorita |
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Quisiera compartir la salsa Bechamel, pero en realidad no sé cómo hacerla, puesto que mejor le indicaré la segunda salsa favorita, y es la salsa de tómate. Cabe destacar, que muchas veces cuando realizo la salsa de tómate, hago una cantidad suficiente para que me sirva para otra comida o para repetir el mismo menú, en este caso la use para preparar una deliciosa pizza😋.
OBSERVACIÓN: No uso sal, pero lo suplanto con un cubito, además de no tener una cantidad exacta de tómate, al igual que el ajo, pueden utilizar la misma cantidad, más o menos, dependiendo de su preferencia.
Para su realización vamos a necesitar los siguientes materiales:
Ingredientes:
8 und. de Tómate maduro.
3 cabezas de Ajos.
Orégano al gusto.
1 cubito Maggie.
1 Ramita de apio españa.
Preparación:
•Pelar todas las cabezas de los ojos y reservar;
•Lavar muy bien la ramita de apio españa, los tomates y extraerles sus respectivas semillas;
•Al estar limpios se licua dichos tomates, el ajo además de unas cuantas hojas del apio españa;
•A fuego lento se pone una sartén o caldero y se vacía la respectiva mezcla;
•Seguidamente, se les añade el resto de la ramita del apio españa, el cubito y el orégano;
•El cual se debe de tapar e ir mezclando de vez en cuando hasta llegar al punto de estar espeso, pero sin dejar que la salsa se seque.
•Posteriormente, se deja reposar para su uso.
| Share with us your favorite salsa recipe |
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I would like to share the Bechamel sauce, but I don't really know how to make it, since I will tell you about my second favorite sauce, which is the tomato sauce. It is worth noting that many times when I make the tomato sauce, I make a sufficient quantity to serve me for another meal or to repeat the same menu, in this case I used it to prepare a delicious pizza😋.
REMARK: I do not use salt, but I substitute it with an ice cube, besides not having an exact amount of tomato, as well as garlic, you can use the same amount, more or less, depending on your preference.
For its realization we will need the following materials:
Ingredients:
8 und. of ripe Tómate.
3 heads of garlic.
Oregano to taste.
1 Maggie cube.
1 sprig of celery.
Preparation:
- Peel all the heads of the eyes and reserve;
- Wash very well the sprig of celery and the tomatoes and remove their seeds;
- When they are clean, blend the tomatoes, the garlic and a few leaves of the celery;
- Put a frying pan or cauldron over low heat and pour the respective mixture;
- Then, add the rest of the celery sprig, the cube and the oregano;
- The sauce should be covered and mixed from time to time until it reaches the point of being thick, but without letting the sauce dry.
- Afterwards, it is left to rest for its use.
| English |
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Fue un placer compartirles Las salsas en mi cocina y me gustaría invitar a participar en esta dinámica a las amigas @alicargofer, @eve73 y @vishwara; además les dejo el link para otras actividades y/o eventos dentro de la comunidad Steemit Iron Chef bendiciones para todos💖.
Todas las imágenes son de mi galería personal, exclusivas para esta publicación y editada con las aplicaciones Tree Collage Photo Maker y Pic-Collage; deseo que sea de su agrado.
El Traductor usado en la versión gratuita fue Deepl.
Los Separadores de texto usados son de Freepik
Gracias y espero verlos pronto😉.
It was a pleasure to share with you The Sauces in my Kitchen and I would like to invite my friends @alicargofer, @eve73 and @vishwara; to participate in this dynamic; I also leave you the link to other activities and/or events within the community Steemit Iron Chef bendiciones para todos💖.
All the images are from my personal gallery, exclusive for this publication and edited with the applications Tree Collage Photo Maker and Pic-Collage; I hope you like them.
The Translator used in the free version was Deepl.
The text separators used are Freepik.
Thank you and hope to see you soon😉.
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Soy @malenagarcia y puedes ver mi logro 1
Mis redes sociales:
Saludos amiga, que interesante post.
Has realizado una salsa que muchos solemos comprar ya hecha, pero sin duda alguna lo casero suele ser más sano y mejor. 😁
Que bonita la niña jeje se le ve que esta muy feliz, cuidala mucho.
Por cierto, tienes un post muy característico y llamativo a mi vista!! Éxitos en tu participación!!
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😅 amigo @jasa107, te cuento que no soy nada experta en realizar salsa, que también uso la salsa ya hecha
pero nos encanta de vez en cuando hacer algo diferente solo para compartir y vivir el momento 🥰. Mi hija Romina es mi compañera, la que está conmigo en mis inventos 🤭 y eso es lo que trato cuidarla y darle lo mejor. Gracias 🤗
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Hola amiga, es salsa se ve deliciosa y tiene un color muy bonito, la receta está espectacular.
Saludos y éxitos en el reto🤗
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Hola bella. Esa receta es muy sencilla y bastante rica. !!claro¡¡ con bastante ajo😅 me encanta que tenga ese sabor picosito😋
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I find your post really helpful because I'm planning to make Pizza at home. And homemade Tomato sauce would be great. I think I'll be able to go with this recipe for the preparation of the sauce.
The little one looks so cute in the picture, her face shows how thrilled she is after tasting the Pizza with the sauce.
Much love <3
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Que bueno que quieras intentarlo, luego me dice que tal te quedó. Esa receta la aprendí de un vídeo e igual el de la pizza; la mezcla de la pizza la realizo en una licuadora. También lo aprendí de ese vídeo 😅 ahorita los vídeos cortos son muy prácticos 😁y mi hija le encanta comer y ella si que se deleitan con cada comida que se le da. Gracias por leer mi publicación y estar aquí 🤗
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Omg yes! The short videos are amazing. I even thought of mixing the pizza dough using my hand mixer. I don't know how it will be... but I hope to do all these experiments soon. :D
Have a great day ahead! 🤗
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TEAM 2
Congratulations! This post has been upvoted through Curation Team#2. We support quality posts , good comments anywhere and any tags.Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
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Gracias por el apoyo brindado
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Amiga se le ve muy sabrosa la salsa, md encantó la cara de la niña de felicidad de comer pizza
Saludos
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Hola @emilio2504, a mi hija le gusta comer todo lo que le pongan 😅 gracias por tu visita 😊
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@tipu curate
;) Holisss...
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This is a manual curation from the @tipU Curation Project.
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Upvoted 👌 (Mana: 3/7) Get profit votes with @tipU :)
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Gracias por ser parte de la comunidad, esperamos seguir disfrutando de tus delicias y eventualidades en tus comidas.
Te invitamos a seguir las redes sociales para Steem y Steemit:
Saludos.
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Estoy alegre de pertenecer a esta comunidad y aprecio mucho su apoyo 😊
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Congratulations, your post has been upvoted by @scilwa, which is a curating account for @R2cornell's Discord Community. We can also be found on our hive community & peakd as well as on my Discord Server
Felicitaciones, su publication ha sido votado por @scilwa. También puedo ser encontrado en nuestra comunidad de colmena y Peakd así como en mi servidor de discordia
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Agradecida por el apoyo 🙏
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Hola bella, muchas gracias por participar en el concurso.
La salsa de tomate para las pizzas queda deliciosa, la pizza que nos compartes se ve muy rica. La salsa bechamel en el pasticho espectacular a mi me gusta hasta con pasta solita le coloco queso y muy rica.
Lindo post amiga. Éxitos en el concurso!
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Me alegra que te haya gustado y sobre todo me encanto compartir mi receta😋✌️
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¡Te invitamos a seguir realizando publicaciones de calidad y apoyar las publicaciones de tus compañeros!
Saludos
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Muchisimas gracias por su elección y apoyo😊
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