Saluditos amigos de la plataforma de steemit, espero estén muy bien en este dia, hoy es miércoles y la actividad en la comunidad #steemit-ironchef, es de frutas y desayunos a cargo de la amiga @marlyncabrera.

Para esta oportunidad les mostrare un delicioso desayuno con panquecas acompañadas de queso rallado, después de las empanadas, mi desayuno favorito es Panquecas, me gusta ayudar en casa a realizar la mezcla, en un recipiente se coloca, agua, harina de trigo, azúcar, mantequilla, leche, huevo y un toque de vainilla y mezclar todo muy bien.

Luego es el momento de cocinarlas, hay que calentar muy bien una sartén y untar un poco de aceite o grasa vegetal y luego se procede a agregar una pequeña porción de la mezcla, allí si se encarga mi papá o mi mamá, a mí me gusta cuando quedan finas que parecen unas crepés, se voltea y se cocina por ambos lados, y se retira del fuego.

Sin dejar enfriar se le agrega un poco de mantequilla y el queso rallado y listo para degustar, por su puesto el mejor momento.

Hasta aquí mi participación del concurso del día miercoles de frutas y desayunos, espero les guste, este delicioso plato, muchas gracias a todos por el apoyo ofrecido, quisiera invitar a participar a las amigos @pandora2010 @denissemata.

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Todas las imágenes fueron tomadas con el teléfono de mi mamá Redmi 9a, especialmente para esta publicación.