Holaa bonita comunidad de iron chef, me gusta participar en este reto de la temporada 11 que termina con "La receta del dia", la mia esta heha con lo que mas me gusta, la pasta 😎espero les guste a tod@s los chef de esta comunidad.

Editada por mi en Canva

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Por dias pense que receta podia hacer en este reto ya que no tengo mucho repertorio en la cocina, mi obligacion en casa siempre es la cena y esa la resuelvo con cualquier cosa, pan relleno, empanadas de queso, panquecas o cosas asi, debo ampliar mi recetario jaja.

Pero para este reto le pedi a mi mama que me comprara las cosas para hacer mi pasta con bistec y vegetales salteados, es una receta que me gusto desde que vi a mi tia lesbita haciendosela a mi prima Richell para que pudiera comer zanahorias y otros vegetales qué no comia y me dieron a mi tambien😍.

Desde ese dia me encanto por que ademas de ser con pasta tenia dos cosas mas que me gustan mucho, salchichas y papas fritas😎entonces es la unica forma que tambien yo coma vegetales en la comida sin que les sienta sabor a condimento puro que no me gusta mucho.

Los ingredientes de esta receta son los mostrados en la imagen de arriba y su costo aproximado fue este:

Ingrediente-costo Bs-costo steem

300 grs de bistec 70bs - 16, 43 steem
Papas 15 bs- 3, 57steem
Zanahoria 12 bs- 2,81 steem
Salchichas polacas 26 bs - 6,06 steem
Especias, ajo y cubito 30 bs- 7,04 steem
Pasta corta 30 bs- 7,04 steem
Total: 183.00 bs - 42.91 steem.

Ahora les cuento mi paso a paso en la receta:

Con las papas, zanahorias y demas vegetales ya lavados, pele las papas, la zanahoria y las pique todas a lo largo o en tiras. Yo para mas facil primero pico la papa en ruedas y despues voy sacando palitos para freirlas.

Primeros pasos, picar y freir papas

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Despues que frei las papas las coloque con los demas vegetales picados y las salchichas polacas mientras me ponia a picar la carne tambien en tiritas para sofreirla con todo

Despues me puse a picar la carne, fue lo que mas me quito tiempo por lo largo de las uñas😁 pero el cuchillo es bueno y me ayudo. Luego que la pique la volvi a lavar y la adobe con sal, ajo, aliño y un poquito de cubito.

pasos para preparar la carne

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Primero sofrei los vegetales y las salchichas un rato y despues le eche la carne adobada y un poquto de agua, la deje cocinar a fuego lento hasta que quedo con salsita.

Colocando las papas fritas al bajar del fuego

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Cuando la baje del fuego, le coloque las papas fritas sin revolverla mucho para que no perdieran su toque crocante. Mientras ya la pasta estaba montada cocinandose.

pasta cocinandose

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Al estar la pasta me servi, me encanta esta comida los vegetales las papas y las salchichas fritas le dan un gusto rico a la carne y a la pasta.

Me servi😋

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A mi me gusta asi, pero mi tia lesbita le pone salsa inglesa y de soya tambien, solo que yo la prefiero sencilla; mi mama la echa a perder poniendole mayonesa y queso y asi pierde como el glamour😅.

A comer!

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Y bueno amig@s de iron chef ahora si a comer porque tengo mucha hambre y mi pasta salteada con carne quedo muy rica😎espero les guste y fue un placer compartirla con uds. Invito a @enmanuel27, @vincent21 y @joshdavid a participar. Aqui el link.

https://steemit.com/hive-180301/@steemit-ironchef/sec-or-s11-w6-la-receta-del-dia-the-recipe-of-the-day

Fotografias de mi galeria propia tomadas con mi tecno 8t. Algunas editadas en Canva

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( mi logro 1 verificado)

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