Saludos estimados chefs, es un placer decir presente en este fabuloso desafio en el que nos otorga toda libertad y protagonismo de presentar un tema de concurso de nuestra autoria alusivo a la parte gastronómica que caracteriza a SIC; algo novedoso, atractivo y ameno para nosotros como usuarios en la comunidad.

Sin mas preámbulo, con uds mi propuesta o mejor dicho , mi. Propio tema de concurso "Recetas curiosas"

Mi cartel personalizado, requisito del desafio

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INTRODUCCION

Recetas, recetas..... Sabemos que las recetas son el corazon de la gastronomia y por ende, motor de nuestra comunidad SIC. Existe una amplia diversidad de recetas: saladas, dulces, combinadas, calientes, frias, de diversas consistencias en una gran variedad de usos y facetas.

Muchas son las que conocemos y hasta se han vuelto nuestras favoritas en la cocina de nuestro hogar para el deleite de nuestra familia.
Sin embargo, tambien existen esas recetas que al precisar sus ingredientes, nos llevamos una gran sorpresa pues sentimos que no encajan o surge la tipica pregunta:

Y como quedara eso?

Por ejemplo, la primera vez que me dijeron que habia una salsa para pasapalos hecha con pimentones rojos en almibar combinada con queso crema y quedaba deliciosa, no solo me sorprendi, tampoco lo creia hasta que la probe y efectivamente es divina .

En el mismo orden de ideas, tengo una prima que arranco un emprendimiento de galletas artesanales y en lugar de harina de trigo, esta usando la harina precocida amarilla que viene en las bolsa clap venezolana (la que muestro en la imagen para quienes no la conocen).

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Y les cuento que no solo quedan sabrosas, sino que su textura y consistencia no tiene nada que envidiarle a reconocidas galletas de diversas marcas comerciales y le esta iendo de maravilla en el colegio de su hijo con dicho emprendimiento.

De tal manera, que de esto se trata este concurso, de realizar una publicacion de minimo 300 palabras donde nos cuentes de esas "Recetas curiosas" que contienen ingredientes que nos sorprenden en ellas, pero que terminan conquistando nuestra mirada con su apariencia y paladar con su increible sabor.

Curiosa refeta de galletas con harina precocida clap

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Como Participar

En tu publicacion eres libre de contarnos sus ingredientes, cual de ellos te sorprende en la receta y por que, modo de preparacion, detalles en general, anecdotas con dicha receta curiosa; y si tienes todo lo necesario para realizarla y compartirnos su paso a paso y acabado, pues mucho mejor, le daria un plus unico a tu participacion.

Logicamente, destacandote con las mejores fotografias propias alusivas a tu participacion con el estilo y creatividad que te caracteriza como estimado chef de esta, tu comunidad.

Que esperas, compartenos tu mejor Receta curiosa y desarrollemos una nutrida interacción e intercambio gastronomico acerca del tema.

Hasta aqui mi participacion mis queridos chefs, espero mi concurso sea de su total agrado y espero con ansias gozar de sus creativas participaciones. Invito a @doriscermeno27, @cive40 y @inspiracion a (participar)

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Fotografias propias, capturadas con mi Hauwei Y7

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Saber de mi? (mi logro 1)

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