Saludos mi querida comunidad SIC y los talentosos steemians que hacemos vida en ella incursionando en las diversas facetas del arte culinario. En este 5to desafio de la temporada 16, se toca un tema de relevante importancia como el ambito productivo de nuestros territorios; sin mas preambulos, describire a continuacion parte importante de Venezuela en este aspecto.

Venezuela es un pais rico en tierras fertiles que de acuerdo a zonas con duversas condiciones climaticas y similares, se producen numerosos alimentos que a diario endgalanan nuestra mesan y deleitan nuestros paladares en el hogar; aun así, pienso que existe suficiente potencial para ser mucho mejor, solo que una pesima administracion al mas alto nivel, representa la mosca en el vaso de leche.

Pero entrando en materia, voy a comenzar por destacar alimentos esenciales para el organismo del individuo y que en Venezuela se produce en diversos estados del pais, tales como Barinas, Apure, Yaracuy; estados que representan una region llanera y ganadera del pais donde se produce la mejor Proteína animal, como la carne de res que es esparcida por todo el territorio nacional para beneficio y deleite del consumidor.

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Debo acotar que mi hermoso estado Falcon no se queda atras; la sierra falconiana tambien posee ganado de altura que contribuye a la produccion de esta proteina animal y de otras tambien importantes para nuestra alimentacion y que difícilmente, puede faltar en la despensa venezolana como lo es el queso de res

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Otro de los productos destacados en los grupos de alimentos y que por lo menos en mi estado falconiano se produce a granel y de calidad, son los granos , de diversos colores, texturas y sabores, estos alimentos nutren nuestro organismo y engalanan nuestra mesa de mucha sazon al lucir humeante en nuestros platos listos para consumir deliciosamente.

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Por supuesto, no pueden faltar en esta fiesta de producción nacional, las verduras y vegetales que con su gran sabor y aportes nutritivos dan vida a nuestras comidas agregando el contraste de colores que comienza conquistando la vista y luego el paladar para satisfacer por completo la diversidad gastronómica existente y los gustos particulares de cada comensal.

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Y es que a quien no le va alegrar las papilas gustativas, tracto digestivo y por ende, el corazón ; al consumir una rica sopa repotenciada con carne de res, yuca, papas, auyama, zanahorias, apio, especies vegetales y afines fruto de la producción nacional de un pais que lo tiene todo en tierras fertiles y mano de obra calificada para producir sus mejores alimentos y hacer de su economia, una economia sustentable para su beneficio y exportación ; pero reitero, una buena administración es clave en esta aspecto.

Hasta aquí mi participacion, fue una gran experiencia hacer un viaje instrospectivo por la producción nacional de mi pais y espero desarrollemos una interesante interpretación en la caja de comentarios de mi publicacion. Invito a @mayberling, @alanasteemit y @edgargonzalez a (participar)

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Fotografias propias, capturadas con mi Hauwei Y7

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Saber de mi? (mi logro 1)

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