Un gran saludo a la comunidad de Steemit Iron chef, hoy quiero aprovechar de participar en esta iniciativa, que me parece bien interesante pues una de las primeras cosas que queremos conocer en cuanto a intercambio cultural se refiere, es la comida.
Asi que sin mas que agregar. Aqui vamos.
Me encanta que el enfoque de este concurso, mas alla de hacer un sencillo paso a paso, sea dar el contexto de nuestro plato, y el mio es muy interesante. Actualmente tengo una relacion intercultural, y asi como he probado la comida de este pais, me encanta que mi esposo pruebe la nuestra ❤.
Por eso una de las primeras cosas que le di a probar fue, nuestra amada arepa ❤. Yo creo que no es necesario un paso a paso, porque hasta los extranjeros deben saber como se prepara esta mezcla jeje. La cosa es que he tratado de demostrarle la versatilidad de nuestro plato, cuyo origen se remonta a la epoca precolombina.
El origen de su nombre viene del cumanagoto "erepa", comunidad que solia ocupar lo que hoy conocemos como el estado Sucre. Asi que si, hay suficiente informacion que valide que la arepa es venezolana❤. Pero tranquilos, no tenemos ningun problema en prestarla al mundo.
En esta oportunidad la rellene con cochino o puerco mo le dicen en otras regiones. Me falto el aguacate y el queso de mano, pero se hace lo que se puede con lo que se tiene. A mi esposo igual le encanta cuando hago arepita. Por supuesto con la harina pan que traje de Venezuela, porque por desgracia eso aqui no se consigue.
Y bueno chicos, esto fue todo por esta entrega. Chaauuuuu!
Aprovecho de invitar a @gacavinico, @sol02 y @yancar a participar en este fabuloso concurso. Aqui el link https://steemit.com/hive-180301/@steemit-ironchef/sec-or-s16-w3-desafio-culinario-un-viaje-de-sabores-culinary-challenge-a-journey-of-flavors
Todo el contenido de este texto es de la autoría de @marianaceleste, con sello original para la plataforma steemit.
El banner y las imágenes fueron editadas con la aplicación de canva por @marianaceleste
Upvoted. Thank You for sending some of your rewards to @null. It will make Steem stronger.
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Holaa sra @marianaceleste que cool que pudo hacer nuestra querida arepita venezolana y mostrárselo al 🌎 como usted dice no somos egoístas para compartirla🤭 me gusto saber del origen de la palabra no me lo sabia y con cochino debe saber muy bien☺️. Suerte 🍀 en su reto bye.
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Jajaja asi es, es mi rol como buena venezolana mostrar nuestra gastronomia al mundo. Saludos y gracias por la visita
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Hola amiga
Que rica arepa, amiga y que bueno que a tu esposito le guste la comida venezolana.
Feliz tarde
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Hola Yenny, gracias por tu linda visita. Y si es una bendicionque le gusta. Saludos
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Llevaste la arepa pa otros rincones del mundo, lo bueno de la arepa es que se puede combinar con muchas comidas.
Gracias por la invitación, bendiciones hermosa amiga.
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Y la seguire llevando si algun dia me toca mudarme. Gracias por tu visita Yancar. Saludos
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Congratulations, your post has been upvoted by @scilwa, which is the curating account for @R2cornell's Discord Community.
Enhorabuena, su "post" ha sido "up-voted" por @scilwa, que es la "cuenta curating" de la Comunidad de la Discordia de @R2cornell.
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Gracias por el apoyo
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Venezolana que se respeta no deja su arepa y se la lleva a otras latitudes, me considero arepalovers y no hay manera de aburrirse porque puedes variar los rellenos como quieras, suerte en el concurso.
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Gracias Kari por el apoyo, yo no soy arepalover, pero ultimamente me ha provocado bastante y tengo que aprovechar que aun tengo harina jajaja. Saludos
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Hi friend
Your erepa looks so perfect. Its not available in our country. Many from your region shared different stuffed erepas but i haven't seen a single recipe where someone tells about the ingredients of erepa. I want to know the ingredients. I want to make erepa at home.
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No quise escribir los ingredientes porque asumi que estaban aburridos del paso a paso jeje, pero es harina de maiz molida, agua y sal. Sencilla, saludable y muy economica. Gracias por tu visita. Saludos
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Hello dear @marianaceleste ,hope your day is going well.Nice post.I love how you're sharing about arepas. They're a big part of Venezuelan cuisine, right? It's awesome you're introducing them to your husband from another country. Keep up the good work 😊🇻🇪.
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Hola amiga, muchas gracias por tu amable visita. Siii, las arepas son una comida tradicional de mi hermoso pais. Saludos
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@marianaceleste Your post radiates such warmth and cultural pride. I love how you are sharing the joy of Venezuelan cuisine with your intercultural relationship. The story behind the arepa origin is fascinating and your adaptation with pork sounds mouthwatering. Its clear you put heart into your cooking. Wishing you the best of luck in the contest
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