Hola comunidad Steemit Iron Chef, hoy quiero aprovechar de participar en esta iniciativa como parte de nuestra segunda semana de retos de esta temporad. Vamos a hablar de esa receta que quisieramos hacer pero por algun motivo no nos hemos atrevido. Es bien sabido que la cocina no es para todo el mundo, y ademas que esta tiene su complejidad, creo que solo los expertos y amantes de la cocina se atreven a preparar lo que sea.
Pero sin mas que agregar. Aqui vamos.
Bueno, no puedo decir que desde sieeeempre, pero desde hace un año para aca que fue que lo probe y se trata del Kurtos colac (si asi es el nombre, se podran imaginar la pareparacion. Es algo dulce, yo lo comparo con el pan dulce de mi tierrita pero la verdad puede ser adornado con diferentes toppings. La masa se enrrolla alrededor de un tubo en forma de un cilindro y se empieza a dar vuelta y vuelta, muy parecido al proceso del pollo a la brasa.
Una vez lista la masa se le agrega topping de preferencia que puede ser: chocolate, coco, azucar, mani, etc. La verdad el proceso yo lo veo bastante trabajoso ademas que hay que tener los implementos para realizarlo, no es algo que metes al horno y listo. Este postre en realidad viene de Hungria, pero aqui lo adoptaron y lo hicieron propio.
Yo la verdad lo amo, y el de esta foto en particular ha sido el mejor que he probado desde que estoy aqui porque lo compramos en un pueblito que es famoso por tener los mejores de la zona.
Honestamente no, el proceso en si es tedioso, se requieren habilidades para un buen amasado y ademas toda la manipulacion de los artefactos, porque en serio eso es vuelta y vuelta. Es algo tipo una parrillera pues es con carbon y todo. Es todo un arte honestamente.
Quizas cuando este mas rumanizada, me lanzo esa aventura comprando todo lo que necesito y montando mi negocio de venta de Kurtos colac, quien quita y sea el negocio de mi vida si es que no me lo empiezo a comer antes jaja.
Por supuesto que si, esto lo venden en parques, ferias y pueblitos. Es algo "tradicional" de Rumania y a mi me encanto desde el primer momento, como dije me recuerda mucho al pan dulce de Venezuela pero es mas crocante. Este en particular es inmensooo y muuuy rico. Quisiera viajar otra vez a esa zona del pais solo para volver a comerlo, nos arrepentimos de no comprar otro.
Aprovecho de invitar a @gacavinico, @sol02 y @yancar a participar en este fabuloso concurso. Aqui el link https://steemit.com/hive-180301/@steemit-ironchef/steemit-engagement-challenge-s11-w2-mi-receta-sonada-my-dream-recipe
Todo el contenido de este texto es de la autoría de @marianaceleste, con sello original para la plataforma steemit.
El banner y las imágenes fueron editadas con la aplicación de canva por @marianaceleste
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Saludos hermosa amiga marianaceleste, muchas gracias por la invitación al reto, ya yo realice el mío, visita mi pollo relleno jajajaja.
Amo todo lo dulce, así que ese pan dulce relleno será amado por mi paladar....disculpa mi sinceridad pero me causo mucha curiosidad ese medio tatuaje que puede verse en tu gif, deberían de sacar un concurso de tatuajes e invitarte, así podre verlo jajajajaja.
Feliz inicio de semana hermosa amiga, muchos éxitos.
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Dear Friend:
The recipe we like the most should come up often. But since you have not made the recipe you mentioned yet, I am happy to read that you know all the information about this recipe. Great example you have given, it really takes a long time to make a barbecue.
Best wishes for the contest
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Realmente es una receta estupenda que me gustaría poder probar. Me encantaron los ingredientes que posee sobre todo el chocolate, coco y maní. Ojalá pueda volver al pueblito y volver a disfrutarlo.
El nombre en particular me llamó la atención. Que bueno poder concerlo a través de tu excelente contenido. Le deseo éxito en el desafío 👍
Saludos y Bendiciones 🙌
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