Hola buenas noches saludos a todos los que hacen vida en esta comunidad llamada Steemit Iron Chef espero todos se encuentren bien me encuentro por acá para participar en este concurso Concurso (II Edición): Mito o realidad en la cocina 🍽️
1.- Los huevos crudos enferman.
El huevo es uno de los alimentos más saludables, nutritivo y el más completo de todas las proteínas por que posee una gran cantidad de proteínas y vitaminas
https://pixabay.com/es/photos/huevo-titular-de-huevo-reproducci%C3%B3n-7345934/
Creo que ingerir los huevos crudos enferman pueden producir malestar estomacal, fiebre, cólicos y diarrea también hay una bacteria llamada salmonela que se adquiere a través de consumir huevo crudo, es totalmente recomendable que el huevo se debe consumir cocido ya que los nutrientes se pueden aprovechar más cuando se come cocido y si se come el huevo crudo es más difícil de digerir los nutrientes, se recomienda comer de uno a tres huevos por día.
A mí me encanta comer el huevo bien frito hay personas que le gusta termino medio por ejemplo mi esposo era uno 😂
2.- Mover el arroz mientras se está cocinando hace que se empelote.
Bueno el arroz que está saliendo actualmente si lo mueves se empelota hay que hacerlo con las medidas y un poquito más de agua yo no soy muy amiga del arroz.
https://pixabay.com/es/photos/usd-arroz-alimentos-china-bowl-67411/
Recuerdo que cuando mi esposo estaba conmigo en vida, siempre me decía mayra hazme ese arroz bien que quede séquito, cuando me quedaba empelotado no se lo comía, así que hacía lo posible para que el arroz me quedara los mas suelto posible era un reto para mi hacer el arroz para el almuerzo pero le hacia el arroz que quedara lo mas suelto posible
Bueno cuando yo hacia el arroz lo lavaba luego lo ponía a cocinar a fuego normal por ejemplo a tazas de arroz le agregaba 3 tazas de agua y otra media más no lo removía ni nada y cuando ya se secaba el agua le ponía la tapa para que se terminara de cocinar y quedaba perfecto.
3.- Si congelas la cebolla, no volverás a llorar.
https://pixabay.com/es/photos/cebollas-ajo-verduras-cebolla-com%C3%BAn-1238332/
Bueno no se que de cierto será esto debe ser un mito por qué yo cuando pelo cebolla no lloro ni me salen las lágrimas ni nada jajaja
Pero si puedo decir que si congelas la cebolla se pone transparente y pierde el sabor 😝
Hay personas que si son sensibles cuando cortan cebolla y si se le salen las lágrimas no le voy a negar que me han caído una gota de la cebolla en el ojo cuando la estoy picando esa pican bastante.
Espero que le guste mi publicación le hago la invitación a participar a los amigos
@mvchacin @chorock @marianri
Tomada con mi celular Motorola E4 Plus inteligente Androide 7.1.1
Gracias por leerme y su apoyo🤗
Saludos y bendiciones ♥️✨
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Saludos amiga, es un gusto poder leerte y nos compartes esos mitos o realidad. Eso de comer huevo crudo si suena como feo🤭 y si existen personas que lo hacen, el huevo frito es delicioso . El arroz me encanta más que la pasta y sin duda alguna si no lo movemos el resultado sera mejor, que bueno que te esforzabas en hacerlo bien. La cebolla pierde su sabor en el refri eso sí es real, gracias por invitarme amiga preparare mi entrada éxitos para tí hasta la próxima.
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Hola amiga los huevos con esa bacteria Salmonella, son dañinos, bella es cierto lo que dices algunos arroz son malos, no era como antes que la mayoría de los productos eran buenos, finalmente es bueno reducir el lagrimeo cuando picamos la cebolla una alternativa es, congelarla...
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Hola, yo tampoco soy amiga del arroz.
Y la cebolla últimamente la uso congelada y sabe bien.
Saludos
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Pienso igual que tú, el huevo es muy nutritivo, a mí me encanta, sin embargo mi hijo muy poco lo consume.
Aún no he visto personas que le caiga mal el huevo crudo, pero creo que eso es dependiendo de cada organismo.
El arroz no se remueve cuando le agregas agua.
La cebolla para mi si es mito o realidad, tendre que probar.
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Amiga yo soy de tu equipo el huevo lo como bien cocido, de verdad que no puedo comer la yema aguadita.
Tienes mucha razón cuando se congela la cebolla queda como transparente y casi simple, una vez se me ocurrió congelar cebollas para hacer las hallacas y no me resultó pero ni un poco.
Gracias por participar y éxitos.
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