Mi ingrediente mágico: LA PASTA

Hola buenas noches saludos y bendiciones 🤗 espero todos se encuentren bien

Hoy estoy participando en esta dinámica titulado mi ingrediente mágico en esta ocasión le tocó el espaguetis 🍝

_{Foto editada en Incollage}

✓ ¿Te gusta de la pasta? ¿Prefieres la pasta corta o la pasta larga?

A mí me encanta el espagueti con queso salsa de tomate y mayonesa 😋 ya sea la pasta larga o corta ambas me gustan, si además es un ingrediente o carbohidrato que es muy fácil hacer a la hora de cocinar.

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A mis niñas les encanta pasta corta con salsa de tomate y carne molida 🍅

✓ ¿Cuál es tu receta favorita con pasta?

Mi receta favorita es pasta con carne molida o con pollo guisado 😋 aunque a mi me gusta mucho un plato de espagueti que preparan en los restaurantes chinos que los hacen con vegetales salteados eso es un delicia

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Recuerdo que hace años atrás cuando trabajaba me iba para el restaurante chino y pedía un plato especial de espaguetis con vegetales

Mi receta favorita con pasta de espaguetis son las lamina para hacer pasticho de carne.

Una receta que quiero recrear es hacer con espaguetis de pasta corta, parecido un tupasticho hacer la carne molida, la salsa bechamel y hacerla por capa seria un espectaculo hacer esta receta cuando la haga la voy a compartir con ustedes en la dinámica de la receta del día

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También quiero hacer los espaguetis con vegetales que comía en los chinos. Estas dos recetas con espaguetis las haría para una ocasión especial ya que debo comprar los ingredientes poco a poco por qué son un poco costoso adquirirlos todos al mismo tiempo eso era antes que se podía hacer actualmente no!

✓ ¿Tienes alguna técnica especial para preparar la pasta que quede perfectamente en su punto?

Mi técnica es calentar el agua bien caliente para echar los espaguetis 🍝 pero los espaguetis de ahora no son como los de antes hay unos que vienen con un sabor amargo recuerdo que mi esposo no le gustaba yo los hacía pero les echaba agua para sacarle el agua donde los cocinaba y se le quitaba un poco el sabor amargo

✓ Qué tipo de salsa prefieres acompañar con la pasta: salsa de tomate, salsa pesto, salsa alfredo u otra?

A mí me encanta acompañarla con mayonesa y salsa de tomate 🍅

Mi mamá hace salsa de tomate para los espaguetis de pasta de tomate le agrega un poquito me mantequilla ajo y albahaca

Espero que le guste mi publicación le hago la invitación a participar a los amigos
@sahmie @elosolezama @leicorp1

Gracias por leerme y su apoyo🤗
Saludos y bendiciones ♥️✨