SLC21-W5 // Gelatina

Hola buenas noches saludos y bendiciones para todos ustedes espero que todos se encuentren bien 🤗

✓ ¿Usted ha preparado en casa gelatinas? Cuéntenos su experiencia.

Yo he preparado gelatina en mi casa incluso cuando hay cumpleaños yo soy quien las hago me encanta hacer gelatinas, tortas todo lo que tiene que ver con la repostería. Considero que hacer gelatina con decoración es como un arte que no lo hace todo el mundo yo tengo en mi WhatsApp a una chica de la ciudad de anaco que hace gelatina y son una belleza quisiera aprender otras técnicas para hacer gelatina con dibujos, ella realiza cursos pero es costoso y no cuento con el dinero para hacer el curso y ver la tecnicas que ella utiliza para hace gelatinas

_{imagen de @mayzapata2010}

✓ Elabore una Gelatina creativa, puedes utilizar frutas, cremas, golosinas, nata, cacao, café entre otros (detalle utensilios, ingredientes y paso a paso).

Yo realice una gelatina de colores para hacer está gelatina utilice:
Gelatina sin sabor
Gelatina de sabor a uva y cereza
Azúcar
Esencia de vainilla
Agua
Leche liquida, vainilla, leche condensada chispas de colores en forma de estrellas⭐

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Los utensilios fueron:
Envases
Cucharillas
Tortera
Licuadora
Olla
Aceite vegetal

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✓ ¿Presentó alguna dificultad en la elaboración de su gelatina?

No, no presente ninguna dificultad cuando estaba realizando la gelatina mi temor fue cuando tenía que voltear la gelatina para que se viera el detalle del encapsulado que hice con las estrellas
Les confieso que está es mi primera gelatina que hago con estrellas cápsuladas

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✓ ¿Tienes algún consejo especial para la elaboración de gelatinas? Compartelo.

Si tengo 2 consejo para hacer una gelatina de colores tiene que usar una buena gelatina sin sabor la que utilice yo me la mando mi hermana desde Perú ella me dice que las gelatinas allá no es costosa como aquí en Venezuela.

Para desmoldar la gelatina hay que engrasar bien el molde este mismo no debe tener detalles de golpes en su superficie plana para que la gelatina quede totalmente lisa

Para desmoldar la gelatina hay que colocarla en agua un poquito tibia para que despegue totalmente del molde y pueda salir sin problemas que se venga la mitad y la otra se quede pegada a la superficie

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✓ La gelatina es un postre para compartir, cuéntanos con quién compartiste esta gelatina.

Bueno la gelatina la compartimos en familia con una rica torta que hice para mí bebe quedó muy sabrosa

_{imagen de @mayzapata2010}

Espero que le guste mi publicación le hago la invitación a participar a los amigos
@suboohi @chant @heriadi

Gracias por leerme y su apoyo🤗
Saludos y bendiciones ♥️✨