Steemit-ironChef / Una combinación ideal de desayuno para comenzar el día. /por @mvchacin

Saludos mis talentosos amigos, espero que se encuentre todo bien en casa, y disfrutando de cada minuto de su vida haciendo lo que tanto nos gusta, preparar y deleitarnos con exquisitos platos de comida, hoy en el día de #sicbreakfasts , #sicfruits de las iniciativas de Daily Themes, de la mano de la amiga @marlyncabrera, les comparto un desayuno muy solicitado en casa las ricas panquecas, las acompañe de una exquisita fruta tropical, y un delicioso e irresistible café, haciendo de este desayuno una combinación ideal para comenzar el día.

Para preparar las panquecas utilice 2 taza de agua, 1 taza de harina de trigo, 4 cucharadas de leche en polvo, 1 huevo, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharadita de vainilla .

Mezcle primero el agua con el azúcar, luego la leche en polvo, después la harina de trigo y el huevo previamente batido y por ultimo la vainilla mezcle los ingredientes hasta estar completamente integrados. Siempre me aseguro antes de cocinar las panquecas que tenga la mezcla una consistencia termino medio ni muy suelta ni muy viscosa. Coloque en el fuego mi sarten especial para cocinar panquecas el cual ya tiene la medida perfecta del tamaño de una panqueca ideal , adicione una porción de la mezcla de panquecas y comencé a cocinar las ricas y esponjosas panquecas. Me encanta cuando las panquecas se inflan y quedan doraditas. Al estar listas las esponjosas panquecas le unte mantequilla, queso fundido y le coloque queso rallado semiduro por encima.

Acompañe estas esponjosas panquecas con una rica mandarina, son muchos los beneficios que esta pequeña fruta nos ofrece en el desayuno, principalmente como fuente de vitamina c, ayudándonos a prevenir virus como la gripe y resfriados, y sobre todo en estos tiempo de pandemia.

Y no podía faltar el integrante principal de un desayuno ideal, el irresistible café negro, que hace que cada mañana nos activemos bien temprano para comenzar un día lleno de muchas energías.

Este desayuno es muy fácil y sencillo de preparar , y lo mejor es que a los niños encantan cuando quieran darle una sorpresa especial a sus hijos no dejen de prepararle un desayuno como este, ya que se sentirán muy felices y se devoraran todo.