Steemit Iron Chef: SEC - S11-W1: Hablando de gustos por las comidas 😋

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Feliz día amigos de Steemit Iron Chef.

Espero se encuentren super bien este sábado y que esta semana de retos haya sido muy productiva, beneficiosa y divertida para ustedes, tenía como pendiente participar en este reto, espero sea del agrado de todos.

Comer es una de las cosas que mas amo hacer jejeje así que es más que un gusto sumarme a este reto 😊


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[Selfie con un alimento, captada con mi SamsungA30. Editada en Canva]

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Que les puedo decir sobre mis gustos ?

Creo que la palabra que va bien o que puede decir como son mis gustos por los diferentes alimentos es "Evolutivo", con el paso de los años vamos adquiriendo gustos nuevos, probando cosas nuevas, experimentando texturas y sabores, bueno, al menos yo soy así, digo esto porque se de personas que no le gustan los cambios y desde que eran niños traen un patrón de gustos definido y les incomoda cambiarlo o agrandarlo.

Por lo general tengo "buen diente" o como dice una de mis hermanas "estomago de indigente" jejeje porque no soy pretenciosa a la hora de comer, solo espero que lo poco o mucho que vaya a comer no este viejo, este caliente y preparado con amor.

Claro, hay algunos alimentos que no tolero o que antes no toleraba y ahora si, pero esos te los explico a continuación...


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[Selfie con un alimento, captada con mi SamsungA30. Editada en Canva]

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3 alimentos que no me gustaban de niña...

😐 Tomate: De niña no toleraba el tomate, me producía asco y ansiedad comerlo, creo que por la textura y por lo húmedo, ahora es un acompañante infaltable en mis ensaladas, lo consumo siempre.

😐 Caraotas: Tampoco me gustaban las caraotas de ningún color, me daba fastidio su textura, decía que sabían a tierra jajajaja.

😐 Carne: Si, algo tan sabroso y que ahora como con tanto gusto, me desagradaba mucho la carne de res, prefería solo comer pollo pero eso luego cambió...

3 Alimentos que le desagradan a mi hija de 9 años...

😐 Berenjena: Le cuesta tolerarla, me dice que no le agrada el sabor y que es como muy amarga, he tratado de preparársela de varías formas a ver si le toma gusto.

😐 Lechuga: Bueno, lo chistoso de que no le guste la lechuga es porque según ella no sabe a nada jajjaja, entonces que para que comerla.

😐 Cebolla cruda: No la tolera, siempre la hace a un ladito, yo la entiendo, a todo mundo no gusta jejeje.


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[Selfie con un alimento, captada con mi SamsungA30. Editada en Canva]

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Con los años puedo decir que...

Como prácticamente de todo, no tengo inconvenientes con comer tomate, caraotas, carne, pescado, hígado, frutas, vegetales, carne de cacería, casi cualquier cosa que sea fresca, bien cocida, este caliente y preparada con amor, el acercamiento a la gastronomía fue de mucha ayuda para esto, amplió mi visión de la cocina y de lo que en ella podemos aprender, probar y crear.

Nada obligado es bueno...

Pienso que el ejemplo es la mejor forma de enseñanza para prácticamente todo, para lo bueno y para lo malo, considero que también aplica para la alimentación, muchas veces los padres cometemos el error de no darle a nuestros hijos lo que nosotros no comemos y creamos en el ese "No gusto" por el alimento.

Un ejemplo de ello es mi esposo, el no come zanahoria cruda, dice que no es conejo 😄 Él muchas veces veía a mi niña comiendo bastoncitos de zanahoria y le decía que como se podía comer eso así, a lo que yo hablaba con ella y le explicaba que comer vegetales es muy bueno y si le gusta adelante, que cada persona tiene gustos diferentes.

Con el tiempo mi hija desarrolló gusto por casi cualquier alimento, come pescado como buena oriental, verduras, frutas, granos, y pare de contar, la alimentación ha hecho que sea una niña sana, saludable y de poco enfermarse, pero nunca la obligué a comer las cosas, solo siguió mi ejemplo.


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[Selfie con un alimento, captada con mi SamsungA30. Editada en Canva]

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El alimento que más disfruto comer desde siempre es...

Aunque debería decir "El alimento que mas disfruto beber desde siempre es... La leche". Creo que en otra vida fui una becerrita jajjajaa, mi mamá me contaba que de 9 meses me tomaba de a 2 teteros de alimento, ya se imaginan porque mido 1,73cm y parezco jugadora de Rugby 😄 creo que gracias al consumo de leche crecí grande y fuerte jajaja.

En casa no puede faltar así sea liquida o en polvo, me gusta tomarla solita bien fría, con café, en helados con fruta, con cereal... como sea menos tibia.


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[Selfie con un alimento, captada con mi SamsungA30. Editada en Canva]

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Una anécdota...

Cuando era niña mi mamá me obligaba a comer caraotas, eso era algo horrible para mi, como no me gustaba ella se sentaba a dármela, lo que yo hacía era que tomaba el bocado y me hacía la loca caminando por la sala y cuando ella no veía escupía las caraotas detrás de un mueble o del TV, un día encontraron la osamenta y me dieron... unas nalgaditas por no decir mas jajaja.

Pero eso es cosa del pasado, ya me porto bien y me como toda mi comida 😄

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Mi cartelito visto de cerca

Fue un gusto responder sus preguntas y sumarme a este reto.

@metti @kouba01 @tahispadron @mariami @josevas217 los espero en este reto.

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@tipu curate

Jajajaja me rei con el cuento de las caraotas detrás del mueble, de pequeña las caraotas no eran mis favoritas pero con bastante queso aprendí a comerlas y fue menos traumático.

Yo también como vegetales crudos desde muy pequeña y mi novio le pasa lo mismos que a tu esposo se quita cuando estoy cocinando porque no soporta verme comer pimienton, tomate.

A tu hija intenta lavar la cebolla así hacen en Perú y le quitan ese sabor picante

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De verdad que eres buena comiendo jejeje... Yo tampoco pasaba la berenjena, ahora la estoy comiendo, porque mi hermana Liliana, la prepara asada con otros vegetales y queda muy buena.
Me gustó mucho leerte y ver qué tan comelona eres 😂
Gracias por la invitación.
Feliz noche querida.

Hola Nahela

Ciertamente el gusto de los niños es viendo lo que los padres no les gusta, mi hijo comía verduras pero al saber que su papá las sacaba de las comidas comenzó a copiar ese Patro, si su papá las consumes allí va él hacer lo mismo.

Jajajajaja tu hija tiene razón la lechuga es sin sabor, aplica la lógica.

Gracias a Dios disfrutas de tener buen diente y no eres de mal comer, aunque niña te resistivas a varias cosas.

Funny how our brain is structured in such a way that we can select foods from its taste. Your choice of taste is very good although you are missing out on the health benefits of the foods you dislike 😆

Best wishes friend!

Amiga, eres de las mías jajajajajjaja, ya que me gusta de todo, menos el hígado 😔, he intentado comerlo en muchas ocasiones, pero no me pasa.

Me dió mucha risa la anécdota de escupir las caraotas detrás del mueble, jajajjajaa me imagino cuando encontraron todo eso 🤪 y tú mamá pensando que te habías comido todo 😄.

Hola amiga, muy buena publicación. Jajajaja me reí mucho cuando menciona que las caraotas le sabían a tierra jajaja o que su esposo no era conejo para comer zanahoria cruda 🤣

Me alegro que le encontrara el gusto a esas comidas que antes no le gustaba, para así ampliar su alimentación.

Jajaja la leche es divina!! Y es indispensable para crecer sanos y fuertes, y la podemos disfrutar en muchas preparaciones.

Bendiciones y éxitos en el concurso!!

Que hermosa participacion mi bella corazona, de ganadores sin duda y como de costumbre. Por suerte tus gustos hacia las caraotas cambiaron linda porque no sabes de lo que te perdias vale, a tu bella hija si la apoyo 100%, nada de eso. Me gusta, solo la lechuga y muy bien lo que hiciste con ella o lo haces al no obligarle a comer nada, ni predisponerla a que no lo coma. Besitos y Bendiciones linda.

Buenas buenas, coye me pareció muy interesante y atractivo este tema, me hizo recordar tantas cosas que no me gustaban de niño como los aliños, seas cual fuera iban a la parte de arriba del plato en la orilla y si me veía mi mama o una persona mayor me decía lo bueno que eran para mi salud y vida, pero igual prefería comer algo rico a mi paladar y dejar lo demás saludable para los mayores, muy bueno esto. Recordar es hermoso y enérgico. Me sentí super recordando mi niñez. Gracias