Estaba un poco ocupada estos días pero pendiente por publicar así que aquí estoy presente participando en la dinámica de delicias del menú diario.
Con mucho cariño a continuación les cuento como estuvieron mis menús.
Desayuno |
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Aunque trato de dejar la arepa es muy difícil porque es la que resuelve mis mañanas y me deja mi estomaguito satisfecho, así que agarre mi paquete de harina y me puse amasar para hacer mi arepita y con un antojo de comer arepita frita rellena de huevo frito y salsa rosada. Les cuento que amo este desayuno es un delicia y pues quedé con ganas de comer otra pero no mejor lo dejo para otro día o otro momento.
Almuerzo |
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Al medio día me fui a la cocina a preparar el almuerzo, y les cuento ue cuando se trata de pescado me gust acompañar con ocumo o yuca cosa es que mande a mi esposo a comprar y me trajo ocumo y para hacer ensalada, feliz de preparar esta delicia porque con esta combinación quien no cierto? Y otro cosa que le agregué fue tajada. Comí rico, y con recuerdos porque mi mamá le encantaba hacernos este tipo de plato para almuerzo a igual que yo opinaba que el pescado es un de las proteínas más saludable que tenemos.
Merienda |
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En la nevera tenia un poquito de vinagreta de berenjena caleta jajajaja porque si la ven se la comen toda y no me dejan, a mis hijos y a mi esposo les encantan y cuando hago se acaba rápido, pero los entiendo porque pues es demasiado buena y dígame si se come con galleta de soda, mejor todavía.
Cena |
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Yo no me quedé con esa del desayuno, pues me antoje de volver hacer arepita frita pero esta vez no la rellene con huevo frito sino que decidi comerla por separado, solo rellene la arepa con queso, jajaja igual quedó muy buena.
Agradecida con Dios por cada bendiciones y por cada alimento en mi hogar. 🙏
Bueno mis amores estos fueron todos mis ricos menús por este día, gracias por su visita, me despido hasta otro día para contarles de mis menús.
Todas mis fotografías son de mi propiedad tomadas por mi celular Umidigi.
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Hola Nancy...
A mi antes no me gustaba la berenjena, ahora sí, y esos antipastos son muy deliciosos, incluso lo podemos emplear para nuestros desayunos y cenas, un compartir, para cualquier ocasión.
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Saludos amiga, me alegra mucho que hayas podido disfrutar de estas ricas comidas, pues te cuento que ese desayuno me encantó, yo me hubiese comido la otra arepa jajaja, el almuerzo perfecto con esa combinación de pescado y verduras, algo que jamás me perdería,y la cena y la merienda complementaron perfectamente las comidas, haciendo que todo se disfrute aún más.
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