El día de hoy compartiré con todos ustedes como fue la celebración de esta fecha tan especial con mi familia.

^{Foto de mi propiedad tomada con mi teléfono Yezz E5 en Barinas-Venezuela (14-02-22)}

Mi más especial agradecimiento a nuestra amiga @crisvera por crear este concurso para tan especial ocasión.

Hoy 14 de febrero es una fecha muy especial para mí familia. Desde que mis hijos están pequeños procuramos obsequiarles algún detalle, preparar su comida favorita o salir a comer.

Lo más cierto es que siempre la hemos celebrado, aunque sea con un pequeño detalle pero eso sí, con mucho amor.♥️

Desde hace 2 años su celebración es doble, por la fecha como tal y porque mi hijo y su bella novia decidieron comenzar su hermoso noviazgo.💕

Así que decidí sorprenderlos con la preparación de una las comidas preferidas por todos nosotros: un delicioso pasticho.

^{Foto de mi propiedad tomada con mi teléfono Yezz E5 en Barinas-Venezuela (14-02-22)}

Para su preparación utilicé carne molida, la cual puse a macerar con ajo bien pisado desde el día anterior, de esta manera se logra un exquisito sabor de la carne.

Una vez que la saqué del congelador, dejé que reposara un momento y después la coloque a Fuego lento.

Después fui agregando poco a poco los demás ingredientes como la sal, cebolla, cebollín, pimentón, zanahoria; todo esto muy finamente picado. Al final agregué la pasta de tomate.

Mientras se cocinaba la carne preparé la salsa bechamel con leche, harina de trigo, mantequilla, tocineta y sal.

Unté mantequilla en el molde y le agregué la harina de trigo. Cuando estuvo lista la carne y la salsa bechamel fui colocando la pasta para pasticho, jamón, tocineta y las capas de carne y salsa.

En la capa superior le coloqué queso mozzarella, salsa para pizza en forma de corazón y jamón picado con formas de corazoncitos.💕

Para acompañar piqué panes de sandwich en forma de corazón y le agregué salsa rosada.

^{Foto de mi propiedad tomada con mi teléfono Yezz E5 en Barinas-Venezuela (14-02-22)}

^{Foto de mi propiedad tomada con mi teléfono Yezz E5 en Barinas-Venezuela (14-02-22)}

^{Foto de mi propiedad tomada con mi teléfono Yezz E5 en Barinas-Venezuela (14-02-22)}

^{Foto de mi propiedad tomada con mi teléfono Yezz E5 en Barinas-Venezuela (14-02-22)}

^{Foto de mi propiedad tomada con mi teléfono Yezz E5 en Barinas-Venezuela (14-02-22)}

Agradezco a Dios y a la virgen por permitirme vivir este maravilloso día y además proveer los alimentos para preparar estás deliciosas comidas para mí familia.

Extiendo la invitación a @erickjose @josehriveroa y @heribertor para que participen en tan maravilloso concurso.

MUCHAS GRACIAS POR LEERME

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