¡Saludos SIC!

Saludos amiga @mvchacin quien nos esta semana el concurso de colores con el color más puro que existe el blanco, es un color muy especial y también tenemos ingredientes blancos muy nutritivos. Yo les presento una deliciosa sopa de carne blanca con huevo, donde use ingredientes de color blanco como la cebolla, ajo, huevo y pollo.

La cebolla blanca es un vegetal dotado de fibras solubles que además sirve para mejorar la circulación y es diurética, digestiva y bactericida. El ajo es bien conocido por grandes beneficios para salud del corazón y todo el sistema circulatorio, es al igual que la cebolla antibacteriano y fortalece el sistema inmunológico por todos las vitaminas y minerales que contiene.

El huevo aunque posee dos colores, mayormente es de color blanco y se le conoce como clara. Y se le considera como una gran fuente de vitaminas y minerales que fortalece nuestra salud. El pollo es un ave que nos provee de carne blanca y muchos minerales y vitaminas que contribuye nuestra defensa, además el pollo es muy sabroso y me gusta mucho, yo adoro la sopa de pollo.

Para preparar esta sopa de pollo con huevo, inicie colocando los huevos solos a cocinar en una olla. Mientras que en la otra olla, coloque el pollo cortado en pedazos pequeños, agregue un toque de sal y vinagre, luego corte ajo y cebolla, ajies y pimentos, también perijel y celery, le coloque agua potable a la olla y lleve a la cocina para dejar hervor todo.

Luego pele la papa y al estar cocido el pollo se agregue las papas picadas en cuadritos, al final le vertí una sopa maggi y al estar cocido, le agregue los huevos ya cocidos y previamente pelados.

Y listo tengo mi sopa de carne blanca con huevo y adisfrutar de ella. Me encanto participar en este concurso y quiero invitar a participar a @alicargofer, @eve73 y @ciru2014 y les dejo aqui el link del concurso.

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_{Todas las fotografías son exclusivas para Steemit.}
¡Tomadas con mi celular Redmi Note 9!

Este es logro 1: @naty16

15 % de aporte a la comunidad.

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