Buenas buenas amigos SIC ,gustosamente de nuevo con mi preparación diaria para compartir con ustedes. Hoy prepare unos bisteck encebollados los cuales acompañé con arroz,tajadas de plátano y ensalada,vamos ahora al procedimiento.

Lo primero machacar con un mazo un poco la carne aunque estaba muy blanda,luego agregué adobo,ajo ,un poco de caldo de res y dos cebollas pequeñas en julianas.

Luego le agregué un poco de aceite y llevé al fuego,ahí estuvo cocinando hasta que la cebolla desbarató ,lo dejé con mucho líquido ya que así le gusta a la audiencia

Luego cocine el arroz al cual le raye un poco de zanahoria

Cómo quería acompañar con plátano fui a la bodega y compré uno pero muy chiquito ya que los otros estaban verde y llegué y rebane para freírlo.

También me quedaba un poco de repollo y para no perderlo lo pique en juliana y zanahoria para preparar una ensalada.

Ya con todo listo arme mi plato con un poco de cada cosa y así quedó mi almuerzo.

Agradecida de su apoyo y hasta otra oportunidad.
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